— Юная Госпожа, не слишком ли высока эта цена? Уйдут ли старые клиенты, если увидят цену?
Когда Мала увидела на стене новые цены на спиртные напитки, она не могла не усомниться в этом.
30-летнее вино Титан стоило 3000 медных монет за бутылку и 999 медных монет за чашку.
В настоящее время это было единственное вино в меню напитков.
Были и другие без изменения цен.
Однако Эффи недавно сменила поставщика и предъявляла более высокие требования к вкусу.
— В настоящее время это вино есть только у нас. Кроме того, спиртное будет уменьшаться, чем больше мы его продаем. Цена может быть немного высокой, но это не должно быть проблемой, — Эффи слегка покачала головой. Она вздохнула и сказала: «Что касается завсегдатаев, они могут только ждать, пока я сварю вино Титан, и дождаться выпуска вина с более коротким сроком годности».
— Если мы будем продавать все 50 бутылок в день, мы сможем получить дневной доход в 150 000 медных монет! — Глаза Малы загорелись.
— Все, о чем ты думаешь, это деньги. Быстро убери таверну. Мы официально открываемся сегодня вечером, — сердито сказала Эффи, хлопнув Малу по голове.
— Хорошо! — Мала побежала в угол, чтобы подобрать метлу.
Эффи посмотрела на новенькую таверну и радостно улыбнулась. С сегодняшнего дня таверна Титан наконец вернулась. Она снесла стену, отделяющую следующий магазин, и расширила таверну Титан в два раза, так что таверна, которая раньше могла вместить всего около 20 столов, теперь могла вместить 50 столов.
Возможно, многие забыли, что помимо Мэга Эффи также владела магазинами почти на половине улицы Ромо.
В те времена, когда таверна Титан была на пике своего развития, любимым занятием ее отца было покупать магазины.
Помимо улицы Ромо, у нее было много магазинов в Роду.
Если бы не ее страсть, ей приходилось бы только разъезжать в конной повозке, чтобы собирать арендную плату, и не пришлось бы запираться в винодельне.
Осмотрев таверну, Эффи вернулась в винодельню за таверной.
В дистилляционном оборудовании после модернизации Мэга в качестве топлива использовался уголь, который мог прослужить дольше. Кроме того, Эффи не нужно было постоянно следить за ним во время процесса дистилляции, а нужно было просто следить за его прогрессом. Это значительно упростило процесс дистилляции.
Виноградная эссенция после ферментации испарялась в дистилляционном оборудовании. Затем испарившаяся эссенция текла по длинной трубке в винный чан и конденсировалась в почти прозрачную жидкость.
В прошлом вся винодельня была полна пара, когда она варила вино, и винный аромат доносился повсюду. Теперь пар почти не выходил, а вся эссенция сохранялась наилучшим образом.
Дин!
Зазвучал четкий сигнал.
Эффи, погруженная в свои мысли, на какое-то время была ошеломлена. После этого она вспомнила, что ей нужно закрыть воздушную заслонку на плите, чтобы потушить огонь.
Наконец-то была выпущена первая партия вина Титан на новом аппарате.
Эффи была полна волнения и предвкушения.
Давление, указанное на клапане, уменьшилось, и когда давление было полностью уравновешено, Эффи поднесла чашку к крану в винном чане и открыла кран. Вытекла чистая и прозрачная жидкость вместе с сильным запахом спирта.
— Успех! — Эффи была в восторге.
Этот аромат был точно таким же, как тот, что она чувствовала тогда, когда играла, пока ее отец варил вино.
Это было также то, что она искала и пыталась создать в течение последнего десятилетия.
Она не ожидала, что сможет успешно сварить настоящее вино Титан после того, как мистер Аид заменил аппарат и упростил процедуру.
— Это успех! Юная Госпожа, успех! — Воскликнула Мала, только что вошедшая в винодельню.
— Это только половина успеха. Вино Титан без хранения как минимум двух лет — без души, — Эффи покачала головой и сказала: «Мала, иди и принеси дубовую бочку. Я хочу превратить это сваренное вино в квалифицированное, прежде чем переливать его в бочку».
— Хорошо, — ответила Мала. К тому времени, как первая партия вина Титан была залита в дубовую бочку, было уже три часа дня.
— Юная Госпожа, это слишком тяжело. Мы не сможем ее сдвинуть, — Мала похлопала по дубовой бочке почти с нее ростом. Это была большая бочка, вмещавшая 300 бутылок.
— Сначала оставь это здесь. Завтра я позову кого-нибудь, чтобы помочь перенести ее в подвал, — Эффи вытерла пот со лба шелковым носовым платком. Она с тревогой посмотрела на промокшую от пота одежду и сказала: «Я собираюсь умыться и переодеться. После этого я сделаю перерыв перед тем, как открыть таверну ночью».
— Я вскипячу вам воды, — ответила Мала.
* * *
В первый же день после того, как таверна Титан и таверна Сайпан получили золотые награды, они закрылись, что стало инцидентом, который не одобрят все любители вина.
Однако именно потому, что всем не дали даже глотка воды, две таверны казались еще более загадочными и привлекали большее любопытство.
Также начали распространяться некоторые слухи о таверне Сайпан.
Среди них была новость о том, что герцог Авраам и принцесса Ванесса были завсегдатаями этой таверны. Личность владельца таверны была довольно загадочной.
В то время как всем было любопытно узнать о маотае, они также тайно напомнили себе об осторожности в таверне Сайпан. Перед наступлением темноты у дверей таверны уже расхаживали посетители. Однако, как будто две таверны обсудили это, обе двери все еще были плотно закрыты и, похоже, не были готовы к делу. Те, кто пришел раньше, не могли не пожаловаться.
Эффи посмотрела на восемь официанток таверны Титан и торжественно сказала: «Сегодня первый день открытия таверны Титан. Это также первый день, когда мы превратились в высококлассную таверну. Все вы, встряхнитесь. Ошибки не допускаются».
— Да, — ответили все.
В то же время в таверне Сайпан.
Мэг хмуро посмотрел на растущее число посетителей снаружи и сказал: «Похоже, наша таверна должна начать нанимать обслуживающий персонал. В противном случае мы не справимся с количеством клиентов. Мы также должны найти кого-то, кто будет управлять таверной, когда мы уедем в будущем».
— Тебе нужно, чтобы я организовала рабочую силу у ночных эльфов? — Спросила Ирина.
— Нет. Это Роду. Мы должны нанять людей, — Мэг покачал головой. Не каждый эльф мог замаскироваться, а в Роду было бы проще найти персонал.
— Сегодня вечером я пойду в лес Ветров. Я оставлю это место тебе, — Ирина поставила миску, изящно вытерла рот и улыбнулась.
— Э-э… — Мэг посмотрел на толпу снаружи и уже представлял, какой это будет хаос.
