— У меня есть золотой палец, и я тебя просвещу! — Мэг намеренно пробормотал довольно неловкое заклинание, прежде чем слегка коснуться между бровями Чепмена.
Палец касался лба меньше секунды.
Мэг отступил на шаг.
Тем временем Чепмен закрыл глаза.
Чепмен почувствовал, как таинственная сила внезапно проникла в его разум. Каждый шаг, который Мэг демонстрировал ранее, и каждое сказанное им предложение повторялись в его голове. Некоторые вещи, которые он раньше не мог понять, внезапно разрешились и стали понятны. Он медленно открыл глаза через некоторое время, как будто он уже все понял.
— Ты можешь вспомнить все шаги? — С улыбкой спросил Мэг.
— Да, я могу, — Чепмен кивнул и посмотрел на Мэга изумленным и уважительным взглядом. Он действительно не мог понять, как он мог полностью усвоить рецепт блюда, как если бы он практиковался в приготовлении его десятки раз после того, как Мэг просто мягко постучал между его бровями.
— Ты действительно запомнил все шаги? — Харрис тоже с сомнением смотрел на Чепмена. Этот его ученик был хорош во всех отношениях, за исключением того, что он медленно учился. Он не только начинал медленно, но и продвигался очень медленно. Единственное, что в нем было хорошо, — это стабильность.
— Да, Мастер, — Чепмен снова кивнул.
Харрис знал, что Чепмен никогда не лгал, поэтому он не мог не смотреть на палец Мэга с подозрением. Неужели это действительно золотой палец? Достаточно одного прикосновения к нему, и можно было освоить рецепт? Однако, как его мастер, он не мог сейчас показать свою слабость, поэтому усмехнулся. «Хорошо, раз уж это так, давай сегодня устроим кулинарную дуэль мастера и ученика, тема дуэли — кусочек легкого мужа и жены. Мой мастер будет судить, чье блюдо лучше».
— Да, — Чепмен уважительно кивнул и больше не отказывался.
— Раз уж это так, я буду судьей в этой внутренней борьбе учителя и ученика!
— Первое! Я никогда не позволю эмоциям повлиять на мои решения! Второе! Я никогда не упущу ошибок! В третьих! Я обязательно буду честен и справедлив! Судья Мэг, займите свою позицию! Я буду судьей этой дуэли! — Мэг поднял руку, но никто не двинулся с места. Следовательно, он мог только неуклюже убрать руку и сделал два шага, чтобы освободить место для Харриса и Чепмена. «Дуэль. Начинается прямо сейчас!»
— Мастер действительно профессионал! — Харрис и Чепмен немного опешили, но, услышав, что дуэль началась, они немедленно официально перешли в режим готовки.
Первый шаг начался с ингредиентов. Им нужно было выбрать специи, необходимые для маринада для тушения, из коробки для специй, в которой находились сотни специй. Это позволит проверить, внимательно ли они слушали его лекцию раньше, и насколько они понимают эти специи.
Харрис посмотрел на коробку со специями и погрузился в глубокие размышления. Он видел их раньше, но не мог вспомнить, из какой коробки Мэг доставал специи. После некоторого серьезного размышления он выбрал несколько специй с очевидными чертами, такими как звездчатый анис. В остальном он зависел от своего носа, чтобы различать их.
Однако, с другой стороны, Чепмен уже небрежно вынимал из коробки все виды специй и плавно перебрасывал их в кастрюлю, как если бы он очень хорошо знал, что делает.
Он это притворяется? Когда Харрис обернулся, Чепмен уже закончил выбирать ингредиенты и начал готовить говядину и говяжьи субпродукты.
После некоторого колебания Харрис вытянул голову, чтобы подглядеть.
— Предупреждение за подглядывание! — Послышался серьезный голос Мэга.
— Хе-хе. Я просто пытаюсь понять, дурачится ли этот ребенок, — Харрис пожал плечами и смущенно улыбнулся.
Мэг ничего не сказал, но его взгляд был сосредоточен на Чепмене. Он также хотел знать, на что повлиял этот золотой палец. Было ли это применимо к кому-нибудь?
Харрис определил специи своим обонянием. Хотя он был немного медленным, он собрал все необходимые специи. Однако к тому времени, когда он выбрал все специи, Чепмен уже положил мясо в маринад для тушения.
Эй. На этот раз он не медлит в начале. Вместо этого он ужасающе быстр. Харрис был немного удивлен, и его все больше интересовало, что Мэг сделал с Чепменом раньше. Это действительно произвело такой потрясающий эффект.
Или, может быть, мастер дал ученику своего ученика дополнительные уроки за моей спиной? В голове Харриса возникла еще одна идея, но он быстро отверг ее. У них не было на это времени.
Я не ожидал, что однажды мне придется быть серьезным, когда я столкнусь с Манманом. Харрис вздохнул. Он стал серьезным. Вспомнив процедуры, которые Мэг выполнял ранее, он начал готовить, следуя инструкциям.
Мэг просто спокойно наблюдал сбоку, наблюдая за деталями их приготовления. Он не напоминал и не поправлял их.
Было очевидно, что Чепмен очень хорошо проработал детали после того, как дал получил пальцем по лбу. Его понимание кусочка легкого мужа и жены было уже очень глубоким и основательным.
Между тем, Харрис также продемонстрировал очень сильное понимание и исполнение, в зависимости от его изысканных навыков резки и десятков лет опыта в качестве повара. Его детали также были безупречными, но он все равно останавливался на определенных этапах, поскольку он только однажды наблюдал, как Мэг демонстрирует и объясняет.
— Манман, одолжи мне свои записи на время, — сказал Харрис Чепмену, а затем спокойно объяснил: «Я не забыл. Я просто хочу это подтвердить. Это самое основное серьезное отношение, которое должен иметь шеф-повар. Смотри и учись у меня».
— Да, Мастер, — Чепмен с серьезным выражением лица передал записную книжку Харрису.
Мэг поджал губы. Кто тебе поверит, старик. Ты такой непослушный.
— Для этого красного масла добавьте это… А затем добавьте это… — Харрис серьезно просматривал записную книжку Чепмена, в то время как Чепмен уже наливал готовое красное масло в большую миску и отложил для дальнейшего использования.
30 минут спустя Харрис сбрызнул тушеным красным маслом тарелку говядины и говяжьи субпродукты, и тарелка с красным кусочком легкого мужа и жены была готова.
С другой стороны, Чепмен уже закончил свое блюдо несколько минут назад.
Харрис бросил взгляд на блюдо Чепмена. Оно в основном выглядело так же, как и его. В конце концов, он воспитал его как ученика. У него была упрямая решимость, как у быка, и навыки резки, которые он практиковал в течение 20 лет. Он просто был немного лучше его.
Почему я немного нервничаю? Я не должен этого чувствовать? Харрис приподнял бровь, чувствуя, как его сердце забилось быстрее.
Было хорошо проиграть Мэгу. В конце концов, всегда был кто-то лучше него. Однако, если он проиграет воспитанному им ученику, это чувство будет действительно неловким.
— Приготовление завершено. Теперь мы перейдем к раунду судейства, — Маг щелкнул пальцами, чтобы показать обоим участникам, чтобы они предоставили готовые блюда.
По внешнему виду оба блюда выглядели почти одинаково. Благодаря тонким навыкам нарезки все кусочки мяса были одинаковой толщины. Кусочки были разложены на соответствующих тарелках, как раскрытый цветок.
Режущие навыки Чепмена преподнесли Мэгу приятный сюрприз. Он мог показаться скучным ботаником, но он обладал чудесными режущими навыками, уступающими только Харрису. Его общая производительность должна быть выше его.
— Сейчас я попробую их, — Мэг взял пару палочек для еды и начал с куска говядины из тарелки Харриса.
