«Навыки босса Юаня действительно впечатляющие», — Чэнь Вэй похвалил Юаня Чжоу, подняв большой палец.
«Я до сих пор считаю, что только блюдо из говядины действительно может отразить его подлинное мастерство», — внезапно вмешался У Хай.
«Ах, у меня же еще осталась говядина», — мгновенно, Чэнь Вэй вспомнил о говядине, которую он заказал только сейчас.
Он повернул голову и посмотрел на коричневую керамическую тарелку, которая была примерно такой же большой, как волейбольный мяч. Внутри тарелки были большие ломтики говядины размером с ладонь девушки, которые выглядели довольно завораживающе.
Он мог ясно видеть некоторые кусочки перца на больших кусках говядины. Кроме того, кунжутное масло, размазанное по ней, делало говядину еще более аппетитной. Даже если он уже наелся, Чэнь Вэй бессознательно глотал слюни.
Он протянул палочки для еды и взял один кусок, а затем узнал, почему её звали «прозрачной говядиной». Кусочек говядины на палочках был тонким, как лист бумаги.
Как правило, такие тонкие кусочки говядины не могли быть подняты. Даже если его поднять, большой кусочек говядины порвётся. В этот раз это, однако, было совершенно иначе. Казалось, что сухожилия говядины все еще было крепки, а ломтик говядины лишь слегка согнулся; кроме того, мог быть четко виден проходящий через него свет.
Пряный вкус внезапно взорвался во рту Чэнь Вэя. Мгновенно, у него появилось ощущение, что все его волос встали дыбом. Затем поток острого аромата сразу бросился ему в горло, но это не заставило его задыхаться. Между тем, острота стимулировала поверхность его языка, а затем следовала тонкая говядина с легко жующейся текстурой. Проглотив несколько кусков, у него не было ощущения, что говядина застряла между зубами.
«Пряная, хрустящая и ароматная. Это действительно хорошее блюдо к ликеру», — Чэнь Вэй проглотил кусочек говядины, а затем сразу же сказал.
«Ты прав. Говядина и Бамбуковый ликер, безусловно, идеальное сочетание», — редко У Хай соглашался с Чэнь Вэем.
За каждым куском говядины следовал белый рис. Чэнь Вэй проделал то же самое со всей остальной едой. Это был один из самых используемых способов питания Чэнь Вэя.
«Все это выглядит очень вкусно. Что мне делать?», — Человек, ожидающий своей очереди, внезапно спросил.
«Если у вас есть деньги, смакуйте их всех, а если нет, то попробуйте их поодиночке», — добросердечно предложила девушка.
«Как жертва выбора фобического расстройства, я понятия не имею, что выбрать», — этот человек был немного подавлен.
«Я рекомендую говядину. Я была недалекой по этому поводу и, следовательно, не разглядела у босса Юаня изумительной техники работы ножом. Слой говядины был настолько тонким, что свет проходил сквозь неё», — девушка была довольно заинтересована в этом.
Все хотели блюдо, которое дарило наслаждение и внешним видом и вкусом.
«Говядина, которая стоит 688 юаней за одну порцию? Ну, хорошо, вот и все», — сначала мужчина немного колебался, но жажда говядины подавляла беспокойство по поводу кошелька.
«Что мы будем заказывать?» Мужчина позади девушки подошел к ней и спросил.
«А как насчет травы Цзинь’Лин и говядины?» — сказала девушка.
«Поскольку мы редко приходим сюда, это зависит от тебя», — сказал он лестно.
«Что ты имеешь в виду? Если мы часто будем сюда приходить, это не будет зависеть от меня. Ты имеешь в виду это?», — в мгновение девушка повернула голову и недовольно сказала.
«Нет, определенно, нет. Всё всегда зависит от тебя», — тогда мужчина был ошеломлен. Однако он разбирался в таких ситуациях и поэтому пытался уговорить ее.
«Вот так», — девушка не была очень сердита, поскольку она просто шутила над своим парнем. Увидев, как ее друг признал свою ошибку, она повернулась к Юаню Чжоу.
«Босс, две порции говядины, одна порция Цзинь’лин и три порции белого риса», — Му Сяоюнь повернула голову и сказал Юаню Чжоу, который был занят готовкой.
Юань Чжоу кивнул, указывая, что он услышал ее.
Говядина уже была хорошо подготовлена и замаринована тем утром. Ему нужно было разрезать её на кусочки и налить на них немного кунжутного масла.
Говядина, обеспечиваемая системой, была вполне нормальной.
Система: «Желтая корова Наньян из травяно-белой породы была выращена с улучшенным методом кормления известного Бай Лиси из династии Цин. Её откармливали pennisetum hydridum, зеленой травой, многолетним плевелом и люцерной. Она также ежедневно получала профессиональный массаж, чтобы расслабиться и вывести кислоту, содержащуюся в говядине.
Что касается массажа, упомянутого системой, Юань Чжоу автоматически проигнорировал это, ведь каждая корова получала массаж, чтобы расслабиться. Правильно?
«Что, черт возьми, это значит? Опять какая-то корова, которая живет лучше меня», — Юань Чжоу не мог не пожаловаться.
Только когда Юань Чжоу взял говядину, он обнаружил, что каждая часть говядины была индивидуально упакована и была очень красивой.
«Это средняя часть коровьей голени?» Взяв говядину в руку, Юань Чжоу сказал с утвердительным тоном.
Тем не менее, система не реагировала.
Будучи распакованной, говядина подтвердила теорию Юаня Чжоу. Это была действительно средняя часть коровьей голени.
После нескольких процедур охлаждения, сушки, обработки паром, обжаривания и затем перемешивания, блюдо из полупрозрачных кусочков говядины в конечном итоге достигло последней ступени, нарезания. Каждый кусок говядины был не толще указательного пальца девушки.
«Послушай, босс Юань собирается резать говядину», — девушка взяла руку своего парня и взволнованно сказала.
«Я постараюсь учиться», — верно, это была единственная цель девушки, чтобы ее бойфренд наблюдал.
Закрепив кусок говядины, Юань Чжоу поднял очень острый нож и начал её резать. Прежде чем парочка могла ясно увидеть процесс, тонкий кусочек говядины уже упал в сторону. Это произошло и с последующими 11 ломтиками говядины.
Затем он взял маленькую бутылочку. Немного пошатнув её в ладони, кусочки говядины затем были равномерно покрыты кунжутным маслом.
«Блюдо готово. Забери его», — голос Юаня Чжоу было немного трудно услышать в маске. Услышав его наставление, Му Сяоюнь поднялась и понесла блюдо двоим.
«Босс Юань, при чём тут «лампа»? Большие глаза девушки были полны любопытства.
Другие клиенты, которые либо ели, либо ожидали в очереди, также с любопытством смотрели на Юаня Чжоу.
«Кусочки говядины настолько тонки, что их можно использовать в качестве абажура, и свет мог проникнуть сквозь них. Блюда из говяжьих ломтиков достаточно, чтобы сделать абажур», — сказал Юань Чжоу.
«Это не может быть правдой. Хотя свет, как говорят, способен проникать сквозь кусочки говядины, это будет преувеличением, говорить, что их можно превратить в абажур». Девушка нахмурилась. На самом деле она не сомневалась в Юане Чжоу. Но учитывая, что в качестве абажура можно использовать только бумагу с большой светопроницаемостью, она не могла понять. Как говядина могла быть превращена в абажур?
Юань Чжоу мало заботился о подозрениях клиентов и просто продолжал делать свою работу.
«Почему бы нам не попробовать?» Мужчина подначивал свою подругу.
«Правильно. Ты попробуй», — ожидающие в очереди были более любопытными, чем те, кто ел.
«Попробуем?» девушка закатила глаза и решительно сказала.
Ее друг поддерживал свою подругу манипуляциями с зажигалкой.
Девушка аккуратно взяла кусочек говядины палочками для еды и переместила ее по одну сторону от огня, заблокировав свет. Через некоторое время она увидела, что волокна говядины светятся красным светом. К ее удивлению, свет действительно прошел через ломтик говядины, несмотря на слабое пламя зажигалки.
Те, кто ждали в очереди, и те, которые ели, а также парочка, которая проводила эксперимент, были поражены. Техника владения ножом могла быть искренне расценена как богоподобная.
