«Мы готовы»
«Да»
Это было 16 июня. Джин и Эльза уже закончили подготовку к выставке технологий.
План возвращения Эльзы домой, в Империю Шиоро, хорошо продуман.
«Эльза, ты все запомнила?»
«Да» — Эльза уверенно кивнула.
«Ладно, тогда нам остается только дождаться начала выставки»
Джин вытянулся. Небо над островом Хорай было ясным и голубым.
«Ну что ж, пожалуй, проверю, как Лаоцзюнь справляется»
Пробормотав это себе под нос, Джин позвал Лао-Цзы, мобильный терминал Лаоцзюня.
«Да, милорд, вы звали?»
«Да, я был так занят, что оставил тебя одного. Я подумал, что надо бы проверить, как обстоят дела на острове?»
Поскольку Лао-Цзы был терминалом Лаоцзюня, он знал всё, что делал Лаоцзюнь.
«Да, милорд. Вы знаете о развитии сельского хозяйства на острове?»
Джин кивнул. Он слышал, что сейчас сажают рис для летнего сезона.
«Точно так же идет и выращивание морских водорослей. Была проблема в отношении конбу»
«Значит, с другими водорослями всё в порядке. А с конбу что?»
«Ну, дело в том, что…»
Лаоцзы не присуще было колебаться.
«Похоже, что это не конбу»
«Что?»
По словам Лацзы, водоросли похожи, но отличались от конбу.
Даши ещё можно было обработать в нечто похожее на конбу тороро. В остальном, однако, водоросли отличались, и даже становились красными, когда высыхали.
«Да, сушеный конбу обычно зеленовато-черный… как Рисири конбу или Хидака конбу … о!»
Джин понял, что конбу можно найти только в холодных северных морях, как те, что окружают Хоккайдо. Его невозможно найти в тёплых водах, подобных тем, что окружают остров Хорай.
«Ах… я совсем забыл…»
Водоросли казались совсем разными.
«Ну, продолжай выяснять, для каких рецептов его можно использовать»
Разочарование Джина было очевидным.
Вскоре после этого Лаоцзюнь приказал военно-воздушным и подводным големам искать конбу в северных морях.
«Ещё что-нибудь было?
«Да, помните, как в деревне Каина из воды добывали пищевую соду?»
«Да»
Не так давно Джин заметил, что часть воды в деревне Каина содержит немного бикарбоната натрия.
Он понял, что подземные воды содержат пищевую соду из-за горячих источников в деревне.
Он хотел выяснить, откуда взялась пищевая сода.
«Была обнаружена вода с высокой концентрацией пищевой соды, вытекающая из горного ледника. Примерно 10 граммов на литр воды, что является довольно высокой концентрацией. В настоящее время мы строим завод по производству пищевой соды»
«О, это отличная новость»
Разрыхлитель, то есть, пищевая сода при нагревании распадается, образуя углекислый газ. Этот углекислый газ вызывает подъём теста для хлеба и торта.
С пищевой содой Джин мог делать пышные блины.
«Для сбора яиц мы построили птицефабрику»
«Оу, ясно»
Джин использовал яйца в кулинарии, так что он был доволен.
«Эти птицы обитали на острове Хорай. Если их держать взаперти, они откладывают по одному яйцу каждые три дня»
«Звучит великолепно. А как насчет хранения?»
«Да, полупостоянное хранение яиц возможно, если хранить их на складе эфира. Кажется, это не работает с яйцами, купленными в другом месте»
«Хммм, надо больше об эфире… поговорю об этом с Саки»
Элементы, не принадлежащие земле этой вселенной, назывались эфиром.
Однако об эфире было известно очень мало. От предыдущего поколения не сохранилось никаких подробных записей.
После разговора с Лао-Цзы Джин вернулся в деревню Каина. На этот раз он отправился в замок Нидоу. Там было оживленно.
Там он уловил горьковато-сладкий запах.
Он услышал крик.
«Кто это?»
«Это Белль»
Услышав крик, Рейко решила, что он принадлежит Белль.
«Эй, что случилось?»
Они услышали голос из кухни. Как только Джин вошёл туда, он увидел напряженное лицо Белл. Рядом с ней стояла Майн.
«Джин, добро пожаловать домой»
«Что случилось?»
Ответила Белль:
«Дело в том, что мармелад, который вы приготовили на днях, выглядел очень аппетитно… я решила попробовать его приготовить из цитрана, но…»
Опустив голову от стыда, Белль посмотрела на Джина. Она была похожа на щенка, которого ругают.
«…Она сожгла его, Джин»
Майн закончила объяснения за Белль.
На плите стояла большая алюминиевая кастрюля, и к сладкому запаху примешивался едкий запах гари.
Джин прекрасно понимал ситуацию.
Так как ингредиенты плохо перемешали с сахаром, всё подгорело.
«Всё нормально. Мы вытряхнем содержимое в другую кастрюлю, а я почищу подгоревшую»
Джин утешил Белль и велел Рейко переложить мармелад в другую кастрюлю.
«Хм…»
Джин увидел обожженное дно кастрюли. Подгоревший мармелад был приклеен ко дну.
Это было связано с плохой теплопроводностью кастрюли.
В прошлом он варил бесчисленное количество рагу в кастрюлях из нержавеющей стали. Если бы алюминиевая кастрюля обладала лучшей теплопроводностью, она не сгорала бы так легко.
«Понятно, значит, у алюминия плохая теплопроводность»
Несмотря на кипение, верхний край горшка был достаточно холодным, чтобы прикоснуться к нему.
«Мне просто нужно улучшить теплопроводность… Да, мне просто нужно связать его с чем-то»
Ему нужно было сделать композитный или слоистый материал.
«Хммм, алмазы обладают хорошей теплопроводностью»
Джин вспомнил, как однажды смотрел по телевизору рекламу покрытой бриллиантами сковороды.
«Почему бы просто не покрыть алюминий алмазом?»
На острове Хорай хранилось много алмазов.
Алмазы — это продукт тепла и давления, и довольно много образовалось на острове Хорай именно по этой причине. Однако Джин не очень-то старался ими пользоваться. Может быть, это потому, что они легко поцарапали другие предметы? Или, может быть, он не хотел тратить их из-за того, что в его родном мире они дорого стоили?
«Прогресса не добиться, если всегда прислушиваться к здравому смыслу»
Говоря себе это, он попросил Рейко принести полкило бриллиантов.
«Да, отец»
Рейко убежала. Покинув замок Нидоу, она отправилась на остров Хорай через убежище и вскоре вернулась с алмазом. Это заняло около трёх минут.
«Спасибо, Рейко» — Джин погладил её по голове. Рейко была вне себя от радости.
— Ладно, я собираюсь сделать горшок… ‘Формирование’»
Через несколько мгновений завернутый в алмаз алюминиевый горшок был закончен. Он был серебристо-серый. Трудно сказать, сколько бы он стоил в Японии.
Он позвал Белль. Она кипятила оставшийся цитрановый мармелад, но закончила как раз в тот момент, когда Джин позвал её.
«Да, Джин»
«В следующий раз используй этот горшок»
«А что с ним?»
«Я изменил его, чтобы еда не пригорала»
«Ух ты, правда? Спасибо!»
Белль, которая не интересовалась наукой, приняла горшок без вопросов. Джин улучшил его, и этого ей хватает.
«Я сделаю всё возможное, чтобы приготовить вкусное блюдо!»
665953
