Джин и Эльза большую часть своего времени в деревне Каина, а остальную половину — на острове Хорай.
В один из таких дней Джин принёс в деревню корзину фруктов.
«Старший брат, это то плам?»
«Да. Они растут на юге королевства Клайн, но я надеюсь, что их можно выращивать и в деревне»
«А они вкусные?»
Это были круглые желтовато-зеленые плоды, около трёх сантиметров в диаметре.
«Они кислые и предназначены для того, чтобы засаливать и сахарить»
Плам были разновидностью сливы. Эти плоды нашла Куинта. Джин купил их, чтобы делать умэбоси, сушеные сливы.
Он привез их в деревню Каина. Если понравится жителям, он начнет выращивать их.
После промывки водой, они обычно протирались спиртом, чтобы удалить микробы, но Джин заменил этот шаг «Стерилизацией».
Затем их помещали в бутыль с солью, равной примерно 18% их веса, а затем сверху клали каменную крышку. Эта крышка весила примерно вдвое больше, чем сливы.
Как только сливовый уксус поднимался, утяжеленная крышка менялась на более легкую.
Сливы вынимали в середине лета, сушили три дня, а затем снова помещали в сливовый уксус, чтобы сделать сушеные маринованные сливы.
Это метод изготовления умэбоси, которым Джин овладел в приюте. Чем меньше соли, тем больше вероятности образования плесени, но с 18%-ным соотношением, которое он использовал, сливы сохранятся на много лет.
Кроме того, если сливы, промытые и стерилизованные таким образом, покрыть таким же количеством сахара вместо соли и хранить в бутылке, экстракт сливы просочится из-за осмотического давления, и сахар растворится.
Сахар время от времени нужно встряхивать, чтобы не росла плесень, и как только он полностью растворится, сливовый экстракт готов к употреблению.
Если его разбавить холодной водой, то в жаркий летний день он будет особенно вкусным.
Джин сделал эти два вида сливовых продуктов как на острове Хорай, так и в деревне Каина.
Он объяснил Саре, как это сделать. В то же время он научил этому и Майн.
«Это просто удивительно, Джин. Я и раньше консервировала фрукты в сахаре, но почему вы используете соль?»
Похоже, Майн впервые слышала об умэбоси.
Обычно плам использовались для приготовления варенья на юге Клайн. Кислые фрукты наивкуснейшие, если их превратить в варенье.
С тех пор как остров Хорай начал производить дистиллированные спирты, они уже использовали фрукты для производства сливового вина.
Однако эта практика ещё не дошла до деревни Каина. Это потому, что дистиллированные спирты -редкость в этом мире.
Возвращаясь к тому, что происходило.
Джин достал другой фрукт, который ему удалось раздобыть. Кери был разновидностью вишни.
Он попросил Рейко собрать их.
Деревья кери, которые росли вокруг деревни Каина, имели мелкие плоды, но Джин (т.е. Рейко) сумел раздобыть большие съедобные вишни, которые Куинта нашла в королевстве Леонард.
«Ханна, попробуй»
«Вау!»
«Поскольку у нас их так много, поделимся ими и с Мартой. О, и они ещё вкуснее, если их охладить в снежной комнате»
«Ладно!»
Увидев сияющее лицо Ханны, Джин улыбнулся.
В тот день за чаем Джин, Ханна, Марта, Майн и Эльза наслаждались вишней.
«Вот это вкуснятина! Это тоже кери?»
Марте они тоже нравились.
«Да, и я хочу выяснить, как они растут здесь, в Каине»
«Я поговорю об этом с мэром»
«Спасибо, Марта»
Джин подумал, что будет лучше, если Марта поговорит об этом с главой деревни Гебеком, потому что тот знает о сельском хозяйстве деревни больше, чем Джин.
У него были десятки саженцев и несколько зрелых деревьев, которые он мог бы привезти в деревню и посадить.
Он не только готовился к выставке технологий, но и думал о будущем деревни Каина.
***
«Это та сложно…»
Эльза изо всех сил старалась сделать магические инструменты на острове Хорай.
«Что бы я сделала на месте Джина? Не, я всегда полагаюсь на Джина…»
Бормотание Эльзы эхом разнеслось по тихой студии.
«Что случилось?»
«Хи!»
Эльза услышала сзади чей-то голос и издала странный визг.
«…О, брат…»
Она резко обернулась, пытаясь унять бешено колотящееся сердце, но тут же поняла, что это всего лишь Джин.
«Извини, не хотел пугать»
«Я думала о специальной шкатулке для драгоценностей»
«Специальная шкатулка для драгоценностей?»
Джин повторил её слова как попугай. Они казались ему бессмысленными.
«Да. Что-то, что издаёт звук при открывании»
Джин почесал в затылке, словно вспоминая что-то.
«…Ты имеешь в виду музыкальную шкатулку?
«О, значит, такая штука существует… Спасибо тебе, Джин»
Эльза решила, что она слишком сосредоточена на том, чтобы шкатулка была против воров, и упустила из виду её истинное очарование.
«Я попробую сделать такую. Если не смогу, то приду за помощью»
Услышав это, Джин улыбнулась.
«Тогда ладно. Но не переусердствуй. Эдгар, присматривай за ней»
«Да, господин»
До начала выставки технологий оставалась всего неделя.
План по возвращению Эльзы и Майн домой в самом разгаре. Джин посоветовался с Лаоцзюнем и Анной, известил Эльзу и Рейнхардтов и получил всеобщее согласие.
***
«…Эльза много работает, да? Может быть, мне тоже стоит приготовить что-нибудь?» — пробормотал себе под нос Джин, — «Пожалуй, я все-таки попробую сделать мини-голема»
Это была идея Саки. Голем, который выглядел уместится на ладони.
«Это буквально движущаяся кукла…»
Такие предметы изучались редко, потому что это не практично.
«Но голем такого размера отлично подойдет для разведки»
Мелкие вещи удобны тем, что они менее заметны. Их можно использовать для очень сложной работы, которую обычный человек или голем выполнить не в силах.
«Насколько маленьким может быть магическое устройство?»
Джин поискал магический кристалл и вдруг кое-что понял.
«О! Мне не нужно делать голема напрямую»
Джин мог сделать голема сорока сантиметров высотой. Рейко, с другой стороны, могла бы сделать голема высотой в двадцать сантиметров.
«Другими словами, если я сделаю маленьких големов-кузнецов…»
Следуя этой идее, Джин с помощью Рейко построил десять 40-сантиметровых големов-кузнецов.
«Ладно, давай назовем их «Маленькие Кузнецы». Я хочу, чтобы вы сделали мне десять 10-сантиметровых големов»
«Да, Мастер!»
Из-за того, что они были маленькими, их голоса звучали высоко. Джин настроил их голоса так, чтобы они звучали как можно тише, но всё равно они были выше, чем у ребёнка.
Маленьким кузнецам потребовалось около трёх часов, чтобы построить десять 10-сантиметровых големов.
«Ладно, посмотрим… может, стоит назвать их Мини-кузнецами?»
«Благодарим вас за то, что вы создали нас, Мастер»
Они говорили ещё более высокими голосами, чем предыдущая партия, но Джин решил, что тут ничего не поделать.
654018
