Вообще овощи неизбежно теряют влагу во время процесса приготовления. Тем не менее, Юань Чжоу сумел овладеть навыком содержания влаги в artemisia selengensis.
«Молодой мастер Юань, ты действительно обладаешь превосходными кулинарными навыками». Дедушка кивнул.
«Хотите сегодня мраморного яйца?» Юань Чжоу сначала кивнул, приняв похвалу перед тем, как спросить.
«Нет, спасибо. Этот старик не может этого себе этого позволить». Дедушка уже заметил, что мраморное яйцо вернулось к своей первоначальной цене.
«Обычная цена подчеркивает социальный статус», — сказал Юань Чжоу.
«Этот дряхлый старик не имеет социального статуса». Дедушка покачал головой, все еще отказываясь.
"Ок. Как вам будет угодно». Хотя он не смог продать свое блюдо, Юань Чжоу не был ошеломлен.
«Пам», дедушка вдруг похлопал себя по бедру: «Я собирался съесть её вместе с суп-лапшой. Как я мог закончить есть её так быстро?»
Говоря это, он беспомощно посмотрел на пустую тарелку рядом с ним.
«Босс, вы выращиваете овощные побеги?», Увидев, что Юань Чжоу закончил свою работу, Му Сяоюнь спросила шепотом.
«Нет, они уже были такими, когда я их купил», решительно сказал Юань Чжоу.
«О, вот как. Неудивительно, что я их не видела вчера», — пробормотала Му Сяоюнь.
«Сосредоточься на приветствии клиентов», стоя в стороне, Юань Чжоу напомнил ей.
«Хорошо, конечно, босс», — ответила Му Сяоюнь с улыбкой на лице.
Юань Чжоу также посмотрел на вход, ожидая новых клиентов. Самым важным клиентом был супер-богатый Лин Хун, так как мраморное яйцо теперь вернулось к своей обычной цене.
Причина, по которой Юань Чжоу так охотно продавал яйца, была довольно простой.
Его наградой была региональная кухня Цзинь'Лин, подкатегория кухни Су, которая была одной из восьми известных региональных кухонь. Типичная характеристика кухни Су заключалась в том, что она делала акцент на построении фигур. Это же было слабостью Юаня Чжоу.
Чтобы приготовить креветки «хвост феникса», креветки должны быть выложены в форме хвоста феникса.
Нарезка ингредиентов была легкой задачей для Юаня Чжоу, но создание фигур было более сложной, поскольку он никогда специально не обучался этому.
Все эти проблемы не были замечены Юанем Чжоу изначально. Только когда дедушка заказал новое блюдо «Цзинь'Лин», система напоминала ему о временной миссии.
Система: «Учитывая, что хозяин не овладел навыками скульптуры, необходимыми для креветок «хвост феникса», это новое блюдо временно недоступно. Настоящим добавляется временная миссия».
[Временная миссия] Продать десять мраморных яиц по первоначальной цене в течение двух дней
(Только продавая мраморные яйца по первоначальной цене, можно показать свои настоящие способности.)
[Награда] Навыки скульптуры, средняя часть
«Система, что означает «Навыки скульптуры, средняя часть»? Есть ли верхняя часть и нижняя часть?», — спросил Юань Чжоу.
Система: «Навыки скульптуры состоят из верхних, средних и нижних частей. Когда вы закончите миссию, вы будете вознаграждены средней частью».
«Что означает верхняя, средняя и нижняя части?», — спросил Юань Чжоу.
Система: «Верхняя часть — это скульптура из несъедобных объектов; Средняя часть — скульптура из овощей; Нижняя часть — из мясных блюд».
«Ясно». Юань Чжоу почувствовал, что овощные блюда являются основной категорией, поэтому он мог бы производить много разных блюд.
«Босс, одну порцию жареного риса». Юань Чжоу был возвращен в реальность от глубоких мыслей голосом маленькой лоли, Му Сяоюнь.
«Хмм». Юань Чжоу обернулся и пошел на кухню, чтобы приготовить блюдо, будто это был не он, кто только что смотрел в пустоту.
«Что случилось с Боссом Юаньем?» — спросил У Чжоу в недоумении.
«Я не знаю. Может быть, он думает о блюдах. В конце концов, теперь есть новые блюда». Му Сяоюнь хорошо справлялась со своей работой. Она даже начала продвигать новые блюда.
«Новые блюда? Позвольте мне взглянуть». Сразу же привлеченный новыми блюдами, У Чжоу повернул голову, чтобы посмотреть на прайс-лист.
«Ту-ту. Оказывается, что мраморные яйца раньше действительно шли по специальному предложению». Когда У Чжоу впервые увидел в меню, что мраморные яйца стоили 1888 юаней за порцию, он вздохнул от волнения.
«Что за хрень это новое блюдо, «Трава Цзинь'Лин»? Это действительно трава?» После мраморных яиц У Чжоу увидели название нового блюда, которое звучало действительно потрясающе.
Если бы он был в других ресторанах, У Чжоу никогда бы не заподозрил, что «Трава Цзинь'Лин» была обычной травой. Обычно это был дикий овощ, которого он никогда раньше не видел. Конечно, в ресторане Юаня Чжоу все было по-другому. Вероятно, это была просто трава.
«Не трава. Это своего рода дикорастущий овощ. Дедушка только что заказывал это блюдо. Хотите порцию?» Му Сяоюнь подробно объяснила.
«Нет, не сейчас. Я приведу свою подругу в этот уик-энд, чтобы попробовать ее». У Чжоу покачал головой, улыбаясь. Бессознательно он снова указал на близость со своей девушкой.
«Вот ваш заказ», — сказал Юань Чжоу.
«Спасибо. Босс Юань, которое среди новых блюд является самым вкусным?»— спросил У Чжоу.
«Мраморные яйца». Его ум был наполнен мыслями о временной миссии, поэтому Юань Чжоу подсознательно выпалил это.
«Эээ ...» У Чжоу нечего было сказать.
«Да, это действительно мраморные яйца». Юань Чжоу даже утвердительно кивнул.
«Нет, давайте сначала забудем о мраморном яйце. Я говорю о трех новых блюдах. Какое лучше на вкус?» У Чжоу снова подчеркнул слово «новое».
«Овощное блюдо, «Трава Цзинь'Лин»; Мясное блюдо, «куриные ножки, тающие на языке»; морепродукты, «Креветки — хвост птицы феникс».» Юань Чжоу сказал с умеренной скоростью.
«Босс Юань, ну теперь то мне все стало понятно». У Чжоу не смог сказать ничего больше.
Фокус был в том, что теперь он не мог сказать, что Юань Чжоу ошибся. У Чжоу почувствовал, что ему лучше сначала пообедать, иначе он задохнется до смерти.
Юань Чжоу был тем самым «самым депрессивным». Опять же, он не смог продвинуть свои яйца клиенту. Конечно, если бы он хотел продать свои яйца с такой маркетинговой манерой, даже король коммивояжёров Джо Джирард[1] не смог бы этого сделать.
Во время 2-х часового обеденного перерыва богатей Лин Хун привел несколько других и встал в очередь, когда он вошел в ресторан до закрытия оставалось около сорока минут.
"Добрый день. Что вы будете заказывать?» Му Сяоюнь приветствовала его с милой улыбкой.
«Эта молодая лоли очень послушная, да?» Лин Хун похвалил Му Сяоюнь после того, как он сел, а затем сразу же спросил: «Новые блюда, верно?»
«Правильно. Сегодня у нас есть три новых блюда». Му Сяоюнь уже привыкла к такой похвале, так как Лин Хун говорил так каждый раз, когда он приходил.
«Тогда предложите Танку и мне две порции каждого нового блюда, по одному для каждого из нас; Четыре чашки арбузного сока и четыре порции простого риса».
«Извините, креветки не могут быть поданы», — объяснил Юань Чжоу.
«Почему?» Спросил Лин Хун с недоумением.
Как правило, любое блюдо в меню может быть приготовлено Юанем Чжоу, пока клиент не нарушил правила Юаня Чжоу. Лин Хун впервые получил отказ.
«Это сказано в меню». Юань Чжоу указал на прейскурант, показывая незаметные слова «Временно недоступно» возле названия блюда «Креветки хвост феникса».
«Это действительно так». Несколько человек повернули головы и увидели это.
«Эй, мраморное яйцо теперь по первоначальной цене. Ты, брат, угостишь нас этим блюдом прямо сейчас», — внезапно закричал Танк в блаженном удивлении.
«Серьезно?» Лин Хун поднял голову, взглянув на «мраморное яйцо» в верхней части меню.
«ОК. Затем предложите нам четыре мраморных яйца, три порции новых блюд и четыре чаши простого риса», — Лин Хун снова заказал блюда.
«Извините, простой рис недоступен». Юань Чжоу был очень счастлив продавать мраморные яйца без каких-либо усилий. Однако у него все еще не было простого риса.
Подавать блюда без риса! Такая вещь может случиться только в ресторане Юаня Чжоу.
«Босс Юань, так легко потерять друзей», — сказал Лин Хун.
«Этого не произойдет. Потому что я такой красивый и могу готовить, к тому же, хорошо готовить», — сказал Юань Чжоу в непринужденной манере.
«Хо-хо». Лин Хун выразил свое восхищение тем, как Юань Чжоу говорит глупости в непринужденной манере.
«Засим замените обычный рис на четыре чаши жареного риса». На этот раз Танк заказал другие блюда.
«ОК. Один момент, пожалуйста», — сказал Юань Чжоу.
[1] https://ru.wikipedia.org/wiki/Джирард,_Джо
