«Динь... динь динь»
Будильник всегда звонил вовремя. Юань Чжоу сразу встал и умылся с закрытыми глазами, прежде чем вернуться в свою спальню и переодеться.
Юань Чжоу спустился вниз и поднял голову, бессознательно глядя на зеленые растения, остающиеся зеленым и свежим, без малейших изменений. Доска, появившаяся прошлым вечером, появилась снова. Юань Чжоу ступил на неё и открыл стеклянный шкаф. Затем сразу же раздался взрыв нежного аромата, а также темно-зеленый цвет, благодаря которому Юань Чжоу почувствовал себя расслабленным.
В водном канале была несравненно чистая вода. Казалось, что она все еще циркулирует, а не застаивается. При ближайшем рассмотрении он увидел на другой стороне водного канала трубку с белой водой. Она была намного тоньше обычной и довольно незаметной, если не вглядываться внимательно.
Зелень выстроилась в ряды, её высота и толщина была в основном одинаковой, и каждый стебель стоял прямо в воде. Всего было три линии, разделенные точно на одинаковое расстояние. Белые корни зеленых растений в воде росли отдельно, не спутываясь друг с другом.
Наблюдая за их ростом, Юань Чжоу закрыл стеклянную дверь и сошёл с доски, которая автоматически складывалась обратно в исходное положение.
Он посмотрел на часы в главном зале. Было 7:15 утра, поэтому он решил приготовить сяолунбао.
Он достал муку и начал месить тесто. Пословица «Практика приводит к совершенству» применяется к Юань Чжоу довольно уместно. Из того, что он мог вспомнить, его умение замешивать тесто всегда стремительно улучшалось. Три потребности в навыках замешивания (руки, тесто и резервуар должны быть чистыми) были всего лишь основной стадией. В настоящее время тесто, которое замешивал Юань Чжоу, теперь выглядело более упругим.
В ожидании, когда тесто будет готово, Юань Чжоу нарезал фарш и замороженную свиную шкуру, хранящуюся в холодильнике.
Через несколько минут Юань Чжоу снял маску и пошел открывать дверь, обнаружив, как и ожидалось, Му Сяоюнь, уже ожидающую снаружи.
«Ты позавтракала?» Юань Чжоу редко был в хорошем настроении; — он спросил с неулыбчивым лицом.
«Да». Му Сяоюнь радостно кивнула.
"Хорошо. Я собираюсь завтракать», — кивнул Юань Чжоу и сказал.
«Э-э ...» Му Сяоюнь сопротивлялась смущению из-за ответа Юаня Чжоу, прежде чем спросить с любопытством.
«Босс, вы всегда так разговариваете?»
«В чем проблема?» В голосе Юаня Чжоу чувствовалось сомнение.
Му Сяоюнь внимательно посмотрела на лицо Юаня Чжоу и поняла, что он все еще сохраняет свое сдержанное выражение, как будто он не понял проблему.
«Босс, вы так говорите, что заставляет людей терять дар речи». Подумав немного, она собралась с духом и высказала свои мысли.
«Я собираюсь завтракать». Юань Чжоу не дал ответа, который соответствовал бы предыдущей реплике.
«ОК. Тогда я не буду беспокоить Босса.» Му Сяоюнь послушно стала протирать столы и стулья.
Конечно, Му Сяоюнь сделала это после того, как ее брат поручил ей. Не было никаких официантов или официанток, которые не вытирали бы столы в ресторане; Поэтому маленькая лоли специально взяла тряпку для чистки столов и стульев.
Эта тряпка была белым полотенцем, которое Юань Чжоу специально купил в продуктовом магазине. Оно было среднего качества, стоимостью 10 юаней за штуку. Качество было среднего уровня, но достаточного для использования для вытирания столов. Как только оно попало ей в руки, Му Сяоюнь немедленно взялась за работу.
Однако, когда Му Сяоюнь начала уборку, она обнаружила, что ресторан был невероятно чистым.
Даже нижняя часть стола была безупречной. Даже после того, как Му Сяоюнь протёрла все, что могла достать по всему ресторану, белое полотенце все еще было белым, без каких-либо изменений в цвете.
Му Сяоюнь просто убиралась в ресторане, так как она не хотела пускать слюни в сторону сяолунбао, приготовленных Юанем Чжоу.
Тем не менее, когда Юань Чжоу проткнул дырку в пельмене, чтобы налить уксус, нос Му Сяоюнь уловил запах.
Хотя Му Сяоюнь уже завтракал, ее живот не мог не издать звуков поющего кита.
Она огляделась со стыдом и обнаружила, что вокруг никого нет. После этого она осталась и сделала вид, что занята работой, положив руки на живот. Только после того, как Юань Чжоу прикончил два пельменя, она подошла и встала на своем обычном месте.
Юань Чжоу никогда не обращал особого внимания, когда разрабатывал новые блюда; Поэтому даже Му Сяоюнь едва заметила недавно добавленные блюда в меню. Тем не менее, цены вновь обновили ее взгляд на жизнь. Затем, следуя хорошей привычке «спросить, когда не знаешь», она раскрыла рот. «Босс, я могу понять два других блюда. Но блюдо «Трава Цзинь'Лин», это действительно трава?
«Да, это действительно трава». Юань Чжоу кивнул, признавая это.
«Босс, вы такой юморист. Это должны быть дикие овощи, верно?» Му Сяоюнь указала, что она что-то знала о диких овощах.
«Хорошо, что ты это знаешь». Юань Чжоу кивнул.
«Босс, вы сегодня приготовили сяолунбао?», Неожиданно клиент зашёл в ресторан и спросил, указав, что час для завтрака официально начался.
В течение всего часа клиенты не замечали новых блюд. Обычные клиенты в основном не смотрели на меню на стене. Кроме того, Юань Чжоу не имел привычки распространяться о своих новых блюдах.
Главным моментом было немного более продолжительное время обеда.
«Молодой мастер Юань, есть ли новые блюда?» Дедушка первым поднял эту тему. После того, как он отсутствовал целую неделю, он подошел и сразу же спросил.
«Да, они на стене». Юань Чжоу кивнул, указывая на новые блюда, добавленные в меню.
«ОК. Судя по названию, они все блюда из южной части Китая». Дедушка сел и повернул голову, чтобы внимательно посмотреть на меню.
В меню было добавлено еще три блюда, и более того, мраморные яйца, которые он когда-то ел, вернулись к первоначальной цене.
«Молодой мастер Юань, оказывается, что мраморные яйца были поистине особенным предложением», — дедушка потерял дар речи, когда увидел мраморные яйца с ценой 1888 юаней за штуку.
«Да, вы их уже пробовали. Это только первоначальная цена», — скромно ответил Юань Чжоу.
Причина, по которой он был настолько скромен, была, естественно, из-за временной миссии, которую он внезапно получил.
«Старик, как я, все еще предпочитает мягкие блюда. Поэтому предложите мне порцию Травы Цзинь'Лин и миску простого риса.
«Извините, я не могу сейчас предоставить простой рис», — сказал Юань Чжоу с непринужденной манерой.
«Молодой мастер Юань, как я могу пообедать только травой, но без риса?» Дедушка посмотрел на Юаня Чжоу и спросил недоверчиво.
«Ешьте вот так вот», спокойно ответил Юань Чжоу.
«Молодой мастер Юань, этот старик считает, что ты ничего не знаешь о том, как вести бизнес». Тон дедушки проявил некоторую беспомощность. У этого молодого человека были такие превосходные кулинарные навыки, но что касается его характера, он был слишком холоден.
Юань Чжоу ответил «мм», не давая утвердительного или отрицательного ответа. Он просто ждал, пока дедушка изменит свой заказ.
«Трава Цзинь'Лин и суп из лапши. Дедушка немедленно сменил заказ на пшеничную пищу.
«Так называемая Трава Цзинь'Лин — это растительное блюдо, верно?» Дедушка снова проводил подробный расспрос. Он не был уверен.
«Это действительно овощное блюдо». Юань Чжоу утвердительно кивнул.
«Если кто-нибудь придет, чтобы заказать блюда в течении некоторого времени, просто запомни их для начала». Юань Чжоу проинструктировал Му Сяоюнь, которая стояла сбоку.
Это было на самом деле довольно рано. Дедушка приехал быстрее других, так как он не хотел сталкиваться с теми суетливыми людьми, которые спешили на работу.
