Бабушка держала мусорный мешок в одной руке и маленькую метлу в другой и собиралась возвращаться. Она не бросала мусор, пока не добралась до станции сбора мусора.
Дворники приступали к работе только в 4:50. Уличные фонари всё ещё светили, солнце поднималось и бабушка собралась домой.
После того, как она вернулась в свой дом, она переоделась и помылась, прежде чем готовить булочки на пару.
«Хотя я не знаю, что сегодня будет продавать молодой босс, бизнес все-таки идёт в гору», — пробормотала бабушка с улыбкой.
На ее лице появилось выражение счастья.
Первое, что сделал Юань Чжоу после того, как он встал в 4:30, — это открыть занавеску. Тротуар перед дверью был очень чистым, в то время как работники, нанятые муниципалитетом все еще не прибыли.
«Тут действительно есть кто-то, кто занимается уборкой. И он, кажется, быстро движется», — Юань Чжоу нахмурился и сказал себе.
Затем он умылся и приготовился отправиться на бег. Когда он вернулся в свой ресторан, 6:00 ещё не было. В этот момент он предпочел приготовить овощные булочки, которые, как завтрак, были полезны для здоровья.
Со скоростью Юаня Чжоу, 100 парных булочек были лёгкой задачей.
Когда Юань Чжоу готовил булочки, бабушка уже отправлялась из дома.
В её сумках-холодильниках были приготовленные на пару булочки и соевое молоко, которое казалось довольно тяжелым. Бабушка отдыхала каждые 50 метров, а затем продолжала идти.
На этот раз бабушка потратила почти 50 минут на путь, который требовал только 15 минут с пустыми руками. Было немного позже 7:00 утра, когда она пришла, и многие клиенты ждали за пределами ресторана Юаня Чжоу. Не успев отдохнуть, бабушка предлагала свои блюда.
«Булочки на продажу, горячие парные булочки и теплое соевое молоко», — голос бабушки был ясным и громким.
В это время дня клиенты в основном не покупали продукты торговцев, если они не были очень голодны. Однако, поскольку клиенты были на месте, бабушка не сдавалась. Она просто ходила среди толпы, и иногда продавала одну или две чашки соевого молока.
«Это здорово. Сегодняшний завтрак — овощные булочки, которые я не получил в прошлый раз. На этот раз я могу попробовать», — клиент, который первым вошел в ресторан, сразу же узнал меню на завтрак и затем сказал другим, ожидающим позади него.
Это спровоцировало напряженную дискуссию.
«Я слышал, что овощи в булочках такие свежие и нежные, что из них можно выжимать сок. Такие свежие на вкус». Те, кто не мог есть, начали говорить.
«Пожалуйста, прекрати это, я и без того голоден», — недовольно сказал другой посетитель.
«Это должно усилить аппетит, теперь ты наверняка будешь есть с большим удовольствием», — бесстыдно сказал другой человек.
«Идём. Даже если так, маловероятно, что босс Юаньпродаст мне лишнюю пару булочек».
«Действительно. Если бы у него не было никаких ограничений, я обязательно брал бы по десять за раз», — сказал он.
«Я не думаю, что это может случиться. Босс Юань единственный повар в ресторане. Если не будет никаких ограничений, люди будут заказывать по 8 или 10 порций за один раз, и тогда мы, вероятно, не получим ничего». Было полезно соблюдать правила. Посетители, очевидно, понимали это после некоторого времени.
«Ты прав, давай просто забудем об этом, лучше подзаработаем денег и будет приходить сюда каждый день, как будто ресторан это наша столовая, прямо как те маленькие усы», — сказали они, глядя на У Хая.
Хотя эти клиенты обсуждали вкусную еду и очень жаждали поесть, у торговцев за пределами ресторана, тем не менее, не было такого замечательного чувства.
Каждый раз, когда Юань Чжоу предлагал булочки, торговцы, которые продавали такую же пищу, обычно терпели убытки.
В конце концов, булочки, приготовленные уличными торговцами, были просто для набивания желудка по сравнению с теми, что были сделаны Юань Чжоу. При таком резком контрасте, кто будет их есть?
«Кажется, я снова не смогу распродать булочки сегодня», — торговцы вздохнули, и были готовы уйти куда-нибудь еще.
«Босс меня расстраивает. Поскольку у него такой бурно развивающийся бизнес, почему он не может оставить для нас какой-то возможности?» Торговец сказал с недовольством, толкая ручную тележку, на которой были написаны символы соевого молока и булочек.
«Не говори так. Молодой босс приносит нам больше прибыли. Послушай, наш бизнес стал намного лучше, чем раньше», — бабушка, похоже, отдыхала в стороне. Когда она услышала это, она показала неодобрительное выражение на лице.
«Я просто жалуюсь», — торговец все еще не хотел этого признавать.
Поскольку все они каждый день встречались друг с другом, не было необходимости обсуждать такие небольшие мелочи.
Юань Чжоу готовил всего 100 парных булочек каждый день, в том числе несколько для собственного завтрака, поэтому только 96 или 97 можно было оставить для продажи. Поскольку девочки изначально не могут много есть, на каждую из них хватало одной булочки и миски крахмала. Однако мужчины, вероятно, могли бы съесть еще две.
В результате, бизнес торговцев действительно неплохо развивался. В конце концов, у бабушки осталось всего 5 булочек и 3 стакана соевого молока. Такой результат был вполне удовлетворительным для бабушки.
«И мне осталась еда на сегодня». Глядя на холодные булочки, которые небыли проданы, бабушка действительно не беспокоилась и все еще говорила с улыбкой. В конце концов, она могла съесть их сама.
Каждый день бабушка готовила приготовленные на пару булочки и соевое молоко, отправлялась убирать тротуар и продавать булочки и соевое молоко. Ее график был стабильным и обнадеживающим.
После того, как он вставал всё раньше и раньше с каждым днём, Юань Чжоу, наконец, увидел человека, который устраивал уборку. Он достиг того, чего он хотел.
Юань Чжоу раскрыл занавески примерно в 4:00, когда бабушка ещё убиралась.
«Она — торговец, что-то продающий за пределами моего ресторана», — с необычайно острыми пятью чувствами, он сразу же узнал ее, когда увидел лицо бабушки.
Она была всего лишь одним из торговцев за дверями его ресторана. Юань Чжоу был немного потрясен, но вскоре всё осознал. Однако он не выходил, не приветствовал бабушку и не пошел мыться и переодеваться. Вместо этого он начал что-то делать в своей комнате.
На следующее раннее утро, посетителями было обнаружено ещё одно объявление.
Правило Юаня Чжоу: Пожалуйста, убирайте за собой мусор.
«Это очередное правило босса Юаня», — клиент вздохнул, а затем сказал.
«Это правда. Босс Юань очень похож на компас, вечно непреклонный». Это была жалоба.
«Не так уж плохо. Я думал, что у него снова отпуск. Такая жуть. Хорошо, что это не так».
«Действительно. Проблема с мусором — это действительно мелочь».
Тем не менее, бабушка тоже увидела знак. С улыбкой, раскрывающейся на ее лице, она посмотрела внутрь ресторана и пробормотала про себя: «Молодой босс настолько добрый».
Другие торговцы, которые не соблюдали это правило, были бы порицаемы клиентами. Во всяком случае, в глубине души все понимали, что только в соответствии с правилами ресторана Юаня Чжоу у них будет возможность поесть вкусные блюда.
В результате мусор на земле за пределами ресторана Юаня Чжоу улетучивался сам собой. Хотя бабушка все еще ходила туда каждый день, чтобы убираться, она все же чувствовала себя более расслабленной.
