Ну что же, посмотрим. Сегодня я собиралась переночевать здесь, но для начала стоит пообедать. Ага, сейчас всё ещё не полдень.
Поскольку я только что научила Арле готовить рис — его мы есть и будем. Плюс к нему я приготовила два гарнира. Изначально ребята планировали убрать дом и закупить недостающие вещи, поэтому они купили кусочки хлеба, чтобы ими питаться по ходу дела. Но теперь мы сможем оставить это на ночь.
В любом случае, давайте для начала отшлифуем рис.
Полагаю в этой стране рис не пользовался популярностью именно потому, что его не шлифовали. Ну и не особо умели готовить, чего уж утаивать. Отсутствие полировки весьма ощутимо влияло на вкус и текстуру… Правда нешлифованный рис явно был питательнее.
Вот поэтому я и приготовила несколько ступок и деревянных пестиков. Некоторые из них лежали у меня в Хранилище. Я делала много таких, когда учила хозяйку готовить рис. А что мне мешало отполировать рис стеклянной бутылкой? Я не собиралась заниматься чем-то столь хлопотным. При измельчении рисового зерна я уделяла приоритетное внимание эффективной трате времени.
Шлифовкой риса занимались девочки со свободным временем, а также Марикл и Рю. Каин и Боман казались не особо полезными для дела, так как вели себя слишком подавленно. Я не хотела с ними разбираться, поэтому затолкала их в комнату.
Так что же приготовить к рису? Раз уж мы о нём недавно вспомнили — почему бы не сделать что-нибудь из картофеля? Мне плевать, что они только что из-за него поссорились! Никаких издевательств!… Хотя ладно, буду честной, мне хотелось над ними поиздеваться, но это всё равно была не основная причина.
Я научила этому рецепту Арле, а не Бомана. Если Боман захочет узнать рецепт — ему придётся помогать Арле. Если он и правда хочет открыть свою лавку, он должен будет с ней договориться… Ему придётся осознать свои ошибки и начать действовать самостоятельно, если он всё-таки захочет осуществить свою мечту.
Я понимала, что слишком великодушна по отношению к Боману, но меня это не особо волновало, ведь это всё равно будет для него порядочной проблемой, которая принесёт ему больше неприятностей чем пользы. Ну и да, пожалуй, я просто хотела поесть картошки на обед. Пока я раздумывала об этом, к нам заявился посетитель. Это был Гим.
Очевидно, что он пришёл, чтобы дать Триэле и остальным немного мяса орков, дабы те отпраздновали переезд. Хм, мясо…. В качестве ингредиентов у нас был картофель, немного овощей, плюс… лук и морковь. Имелось немного бекона и ветчины, но я думаю, что нам лучше съесть обычное мясо первым?
Кстати, эту ветчину и бекон заготавливали в цехе по обработке шкур, который нам указал Гим. Здорово, что они этим занялись.
Так всё-таки, что мне приготовить? Хм… А как насчёт мяса с тушёным картофелем? Поскольку мы варили рис — это блюдо будет подходить идеально.
Это блюдо не подходило для торговли в харчевнях, но меня это мало волновало. Да и даже если бы тебе подобное заказали — готовить тушёную картошку было хлопотным делом. Маловероятно, что публика будет в восторге от предлагаемого тушёного мяса. Впрочем, следует сосредоточится на готовке.
Мне хотелось, чтобы блюдо получилось густым, но потратить слишком много ингредиентов на готовку было не самым удачным решением. Так что я остановлюсь на таком количестве.
Мне хотелось использовать приправы наподобие даси и мирина, но я остановилась на соевом соусе в качестве основной приправы. И правильно сделала, ведь добыть приправы в нынешних условиях было не так уж и легко. В итоге получилось не так уж хорошо, как мне хотелось. Но сладость лука и моркови на пару с привкусом мяса сделали наше рагу восхитительным, так что я особо не страдала. Кстати, ширатаки[1] я готовить не стала. Хотя мне ничто не мешало этим заняться.
С помощью Арле приготовление мяса и картофеля почти не заняло время. Вскоре я сняла кастрюльку с блюдом с огня. Это было очень важно, так как я хотела, чтобы бульон впитался в мясо, придав ему дополнительный вкус. А перед едой можно будет просто взять и разогреть всё ещё раз.
Затем шёл рис. Поскольку его шлифовкой занималась куча людей, да ещё и серьёзно — вышло у нас его немало. Но поскольку я в итоге решила приготовить рис на ужин — маленький ад полировки риса вскоре продолжится. Удачи страдальцам! Кстати, им ничто не мешало использоваться остатки полированного риса в качестве моющего средства и мыла для тела. Учить их делать слой из ферментированных рисовых отрубей я не стала, слишком хлопотно. Что же, обед вышел вкусным и сытным. У рисовых же отрубей было очень много применений, но забивать ими головы своих друзей я не намеревалась. С них пока хватит и этого.
В любом случае пора варить рис. Надо приготовить так, чтобы всем досталось по две порции… Нет, на всякий случае — по три порции. Я прекрасно помню, как они постоянно просили новые порции, когда я готовила свинину с рисом… Интересно, хватит ли на всё тушёного мяса? Ну что же. Если его всё-таки не хватит — остальное пойдёт на рисовые шарики.
Гим присоединился к нашему обеду, так как Марикл предложил ему остаться, так что теперь мне, кажется, надо делать десять порций, так ведь? Возможно, нам не хватит места в гостиной… Хм, Каин и Боман пообедают в своей комнате. Всё равно они слишком мрачные для посиделок с гостями.
Вот так обед и закончился.
Как я и думала… мясо впитало вкус тушёных овощей, став восхитительным. Но меня это не удовлетворило. К тому же все клянчили себе вторую порцию. В итоге ад по накладыванию дополнительных порций начался заново…
После обеда мы отправились покупать самое необходимое. Гим взял с собой Каина и Бомана. Он умудрился более-менее развлечь их, ведь Гим был хорошо осведомлён и с удовольствием травил разнокалиберные байки.
Девочки думали, стоит ли им покупать запасную одежду или нет. Увы и ах, но даже поддержанная одежда была дорогой. Я решила отдать им льняную одежду, которую купила в Харуле. Всё-таки сейчас я носила одежду из шёлка или мифрила, поэтому лён мне не особо был нужен… поэтому я отдала им часть ранее сшитой мною одежды. Триэла опять принялась отказываться, но я проигнорировала её. Ну а дураки пусть покупают себе одежду сами!
Домой мы вернулись уже вечером.
Милых бесед у нас не вышло… Мы говорили только о предметах первой необходимости, пока ходили по лавкам. Это была деликатная тема. Девочки были немного взволнованы, когда я принесла одежду, но атмосфера в итоге осталась несколько проблемной. Хмм.
Вернувшись, мы отправились принимать ванну. Моя последняя надежда возлагалась именно на неё… Ну а пока стоит заняться приготовлением ужина.
В итоге мы решили поесть хлеба с беконом и картофельными галетами. После краткого объяснения рецепта, я приготовила тонко нарезанный картофель и бекон, после чего запекла их, пока блюдо недостаточно затвердело. Масла для этого не требовалось, так как бекон выделял достаточно жирным. Хотя, этого скорее всего не хватит… Всё-таки следует добавить немного масла. Правда в бедных семьях чаще всего его или не хотели использовать, или не могли… Девочки могли добавить в блюдо сыра, что сделает вкус ещё лучше, но больше я им ничего не сказала. Я вообще обошлась без сыра.
Ну ещё я варила рис. Он пойдёт на завтрак.
Скатав из риса шарики, я приготовила их в соевом соусе. Ещё я приготовила суп. Эти блюда лучше было бы оставить на ночь. По сути специи были довольно дороги, поэтому особо их тут и не было — лишь несколько видов приправ, которые я могла прямо сейчас использовать. Так что единственный способ улучшить вкус блюда — приготовить заранее и дать настаиваться несколько часов, чтобы вкус смешался и стал насыщеннее.
В суп у нас пошли фарш и мясо орков, смешанный с мелко нарезанными овощами — из этого я наделала фрикаделек. Мы все вместе перекручивали мясо в фарш. Ребята были злыми, когда после столь нагруженного дня я ещё достала мясорубку, но им стоит привыкать к тяжёлой работе, если уж у них не будет магических предметов для работы.
Я приготовила тефтели на сковороде, после чего добавила половину из них в овощной суп. Интересно, можно ли назвать это фрикадельками потофё[2]? Остальные останутся завтра на утро. Их следует разогреть перед едой, чтобы оценить разницу в текстуре. Девочки решили немного попробовать, поэтому порция стала несколько меньше. Поскольку фрикадельки вкусны и сырыми — пусть уж все решат, как им больше нравится их есть!
Каин и Боман всё ещё сидели в своей комнате во время обеда. Я слышала, как Боман что-то говорит на втором этаже. Скорее всего рассказывал товарищу, как он будет продавать картофельные галеты в своей харчевне… Дурак, у тебя не получится торговать такой жирной пищей — но об этом ты узнаешь сам.
Бумага в этом мире продавалась по разумной цене и вполне могла использоваться как обёрточная. Но это сводило на ноль любую прибыль. К тому же простого наблюдения за готовкой будет более чем достаточно, поэтому вскоре такой рецепт уже не будет ни для кого тайной. Так что сделать это неким фирменным блюдом попросту не выйдет.
Он, конечно, мог и готовить жареный картофель в харчевнях, но он просто прогорит на покупке масла, ведь его потребуется очень много. Именно поэтому жаренные блюда здесь считались первоклассными. Жареная картошка — элитарное блюдо… какой же странный этот мир!
С моего приезда в столицу я пару раз видела жареный картофель в продаже, но они жарили его на буквально чёрном масле. Это выглядело очень опасно. У меня бы наверняка заболел живот от такой картошки…
Ну да нет смысла больше это обсуждать. Ведь нас ждала долгожданная ванна после ужина!
Но для начала мне требовалось научить девочек пользоваться ванной. Именно поэтому я занималась этим в одиночку, пока девочки заходили в ванну одна за другой.
Я научила их пользоваться водонагревателем и мыть тело рисовыми отрубями. Последние я специально собрала в пакетик перед обедом. Ими можно было спокойно тереть тело. Только не стоит переусердствовать, поэтому движения должны были быть нежными. Кстати, рисовые отруби ещё были отличным кондиционером для волос. Девочки были счастливы, так как после ванны их волосы задорно блестели. Правда рисовые отруби не вымывали грязь, поэтому перед этим пришлось промыть волосы с мылом, и только после этого ополоснуть их в рисовых отрубях.
Мыло тут было не из дешёвых, поэтому девочки могли мыть голову лишь раз в несколько дней, вместо этого ополаскивая голову отрубями каждый день. Я-то, конечно, каждый день пользовалась шампунем и кондиционером — но что я могла сделать?
В ванне могли поместиться два человека, если они очень тесно прижимались друг к другу. Именно поэтому девочки заходили по двое — экономить на мыле и моих усилиях было достаточно важно. Так что в ванне постоянно было по три человека. Маловато места, скажу я вам.
Для начала я впускаю в ванную Триэлу и даю ей немного полежать в горячей воде. Следом за ней туда отправляется Рико.
Пока я мылю волосы и тело Триэлы — Рико отмачивается в воде. Когда же я с ней заканчиваю — я отправляю Триэлу ещё немного погреться в ванне, после чего занимаюсь уже телом и волосами Рико. Согревшись, Триэла наконец уходит, после чего внутрь заходит Арле. К моменту, когда нужно мыть уже её, я выпускаю из комнаты Рико… Процесс повторялся очень часто. Менять горячую воду в ванне мне пришлось далеко не раз. Да ещё и столько грязи в ней оставалось… ух.
И если поначалу я радовалась, наслаждаясь мягкой кожей при мытье Триэлы… то вот уже ко второй девушке мне всё это в конец надоело.
Когда с девочками было закончено — мои руки были полностью в морщинах. Казалось, что я была занята промывкой овощей, а не девушек.
Принимать ванну с Лили было намного приятнее… она была моего возраста, да ещё и с плоской грудью, что было моим типом. Если подумать, год назад я могла с тем ещё удовольствием наблюдать за ней…
В общем, в итоге опыт ванны оказался разочаровывающем. Проклятье.
Ну а что на тему парней? Я устно объяснила всё Мариклу и Рю. Что ещё нужно?
Ну а теперь пора в кроватку! Мы сможем наконец весело поболтать!… Хм? Ну, мы делили комнату с девочками в приюте, так что с тех пор, кажется. Ничего не изменилось, так ведь…?
Нет. Я уверена, что всё должно быть иначе! Взяв себя в руки, я отправилась в комнату девочек. Так как двухъярусных кроватей там было только две — мне оставалось спать на полу. Но прежде, чем я успела расстелить циновку на полу… началась жёсткая конкуренция за то, чтобы спать со мной! К счастью, всё закончилось игрой в камень-ножницы-бумага. Кстати, победила Куро.
…Кажется это заметила только я, но Куро ждала действий других девушек, и только после этого начала действовать. Используя своё великолепное динамическое зрение и скорость реакции, она уверенно победила соперниц, да ещё и максимально незаметно… Чего уж там, я сама заметила только воспользовавшись Глазом Ястреба. Куро, что за ужасающие хитрости…!
После этого мы принялись обсуждать всякое.
Например, то, что даже после переезда в столицу у них не получалось встретиться со старшим братом Куро.
Старший брат был весьма ощутимо старше. Он покинул приют, чтобы стать авантюристом много лет назад. Поначалу он писал ей письма, но последние пару лет от него не было ни слуху, ни духу.
Его звали Рейвеном. Чёрный кот, но при этом зовущийся Рейвеном… а его сестру звали Куро, поэтому мне казалось, что у их родителей было туго с выбором имён. Рейвен, кстати, был ещё тем чунибьё.
Кстати, один из глаз Рейвена был магическим, так что выглядел он не так уж глупо… хотя, если подумать. Нет, он всё ещё выглядел жалко…
А вот Триэла хотела отправить немного денег в приют.
И ведь даже больше, она хотела выкупить себе право на управление им, но мы все понимали, что это нереально. Но даже так она вовсю копалась в информации, очень надеясь, что всё-таки сможет это сделать…
Ну а закончилось всё нашими мечтами о будущем.
С Арле всё понятно, она хотела добиться успеха в кулинарии и завести харчевню или нечто подобное.
Куро ещё не думала об этом, но ей хотелось последовать за мной, когда она научится большему… Как мило!
Рико хотелось улучшить свою магию, но в итоге ей тоже хотелось остаться с Триэлой или мной. Прямо сейчас она намеревалась обучаться своей магии и сделать себе имя как авантюристки.
А вот Триэла была потеряна. У всех вроде бы уже имелись некие наметки на будущее, но она пока вообще не понимала, чем хочет заняться. Так что этот разговор заставил многих задуматься…
А что насчёт меня? У меня было три цели, которых я намеревалась достичь, и это требовало серьёзной подготовки.
В любом случае добиться чего-то без проб и ошибок, сопряжённых с изучением и подготовкой всякого невозможно.
Поэтому прямо сейчас я сосредоточилась на повышение уровня своего мастерства и сборе материалов. Частично это перекликалось с моим намерением купить у мастера ещё больше мифрила.
Торопиться мне было некуда, поэтому я могла спокойно и обстоятельно притворять свои намерения в реальность.
Так за этими разговорами мы и заснули, даже сами этого не заметив. Всё-таки мы все много работали с самого утра… устали… хррррр.
____________
Ширатаки — лапша, изготовленная из клубней растения коньяку.
Потофё — одно из самых известных и популярных горячих блюд традиционной французской кухни. Представляет собой, практически, два блюда в одном: мясной бульон и сваренную в нём говядину с овощами и приправами.
