В полдень люди спешили в оживленный ресторан Юаня Чжоу.
«У Хай, я слышал, ты собираешься устроить художественную выставку?», — Лин Хун иногда общался с У Хаем.
«Через неделю», — У Хай сделал глоток супа из морских водорослей.
«Тогда почему ты все еще здесь?», — Лин Хун показал презрение.
«Это не твое дело», — У Хай серьезно сказал, поглаживая свои маленькие усы.
«Если ты уйдешь, я смогу приходить сюда каждый день», — сказал Лин Хун.
«Вот и хорошо», — кивнул У Хай, но он все равно не сказал, когда он уйдет.
Причина, по которой У Хай оставался там, была очень простой. Он так и не научился хорошо готовить. Естественно, навык был измерен в соответствии с критериями Юаня Чжоу.
«Босс Юань, ты все еще должен мне полдня», — съев все оставшиеся блюда, У Хай серьезно посмотрел на Юаня Чжоу.
«Ясно. Давай продолжим сегодня днем. Просто купи ингредиенты и готовь их», — Юань Чжоу подумал, а затем согласился.
«Это все еще овощное блюдо?», — У Хай нахмурился.
«Ты все еще ожидаешь научиться готовить мясное блюдо?», — Юань Чжоу неуверенно спросил его.
«Хорошо», — У Хай пожал плечами, указав, что он всё понял.
Когда они едва закончили говорить, некоторые клиенты закончили свои обеды и ушли. Затем в главный зал вошли еще несколько посетителей. Два из них считались постоянными. Одним из них был продавец Ма Вэй, который работал на У Аньлу. А другой был также молодым человеком с красивым лицом.
«Пан Чао, блюда здесь действительно аппетитные. Просто цена немного высокая. Вы должны заплатить сами», — сказал Ма Вэй, указав на прайс-лист.
«Я действительно не могу понять, как такой маленький ресторан на удивление подаёт такие дорогие блюда», — сказал молодой человек по имени Пан Чао, когда он посмотрел на прайс-лист.
«Нет лучшего выбора, чем этот. Блюда очень вкусные», — Ма Вэй потащил Пан Чао, чтобы поесть и спросил, что он хочет после того, как он сам заказал порцию жареного риса.
«Я тоже буду жареный рис», — вежливо сказал Пан Чао Му Сяоюнь.
Закончив заказ блюд, они стали болтать. Ма Вэй, похоже, не был в хорошем настроении. Как только он открыл рот, он пожаловался.
«Ты новичок, так что ты не знаешь. Эта старая черепаха действительно устраивает много проблем. Тебе лучше быть осторожным», — Май Вэй сказал Пан Чао серьезным тоном.
«Что случилось?», — Пан Чао наклонил голову и внимательно выслушал Ма Вэя. Как новичку, ему было бы лучше следовать опыту и указаниям его старшего сотрудника.
«Мы агенты, чья задача — получать заказы на оформление проектов для компании. Нам совершенно не нужно знать о материалах, но старая черепаха заставляет нас наизусть изучать материалы и, кроме того, включает это в нашу работу. Его смешное оправдание — это сэкономить деньги клиентов», — как только он говорить, он не мог остановиться, как пушка Гатлинга.
«Я думаю, мы можем получить повторные заказы, если мы постараемся экономить деньги клиентов», — Пан Чао все еще говорил об этом.
«Я не верю в повторные заказы. Раньше, когда я принимал заказ от других, все эти компании лебезили передо мной, но сейчас они жалуются, что я им не помогаю и ненавидят меня, как если бы я был их врагом», — размахивая рукамий, Ма Вэй показал выражение «Ты не понимаешь».
«Но когда прибыли компании растут, наша оплата также увеличивается, не так ли?», — Пан Чао не согласился с Ма Вэем, но было нехорошо вступать в открытую конфронтацию. Поэтому он должен был указать некоторые преимущества, чтобы сгладить ситуацию.
«Все проблемы идут от старой черепахи. Теперь я могу много чего рассказать о декоративных материалах. Как только я вижу материалы, такие как обои или напольные плитки, я подсознательно начинаю подсчитывать цены», — вместо того, чтобы оценить доброту своих начальников, он возмущенно жаловался.
«Такой продавец, как ты мог бы уйти на пенсию пораньше. После того, как ты перенял знания своего учителя, ты неожиданно стал осуждать его», — внезапно сказал у Хай, нахмурившись.
«Хорошо ...», — Ма Вэй был немного смущен. В конце концов, он не только жаловался на своего начальника, но и дал ему неловкое прозвище.
«Извините, но я просто говорю это. Это не имеет никакого личного отношения к вам, и, конечно, я не тот, кто должен вам это говорить», — У Хай недовольно посмотрел на Ма Вэя, а затем сказал прямо.
Сказав это, он вышел из ресторана, не давая Ма Вэю времени возражать.
У Хай довольно часто пил ликер вместе с У Аньлу. Его мысль заключалась в том, чтобы обучать свой персонал и в будущем позволить им выполнять задачи в качестве одного из руководителей.
Многие люди смотрели сверху вниз на пожилых людей, поскольку они считали их старомодными и негибкими. Однако если принципы включали благодарность взамен, молодые действительно должны учиться у пожилых людей.
Пройдя мимо двери, У Хай увидел единственное правило, висящее за пределами ресторана. Этот знак был безмолвным сообщением между двумя людьми, которые никогда не разговаривали друг с другом.
У Хай посмотрел на знак, а затем на Ма Вэя, который беспрестанно разговаривал в ресторане, и после улыбки презрения вернулся в свою художественную студию.
Поскольку его помощник Чжэн Цзявэй ушел, У Хаю пришлось покупать овощи. Однако, как художник, он, естественно, не испытывал особых трудностей в таких мелочах, как покупка овощей.
Поэтому Юань Чжоу увидел какие-то странные сырые блюда, которые были собраны вместе, когда он вошел днем в его комнату.
«Что ты собираешься сделать, купив спаржу и брокколи и соединяя их?», — Юань Чжоу указал на два разных овоща, а затем спросил его с любопытством.
Юань Чжоу указал, что ему действительно просто любопытно. Это определенно не потому, что он хотел задушить этого умственно отсталого парня.
«Суп из спаржи и брокколи», — остроумно ответил У Хай.
«Хорошо, тогда что ты скажешь об этом?», — Юань Чжоу спросил его, указывая на большую кучу кориандра.
«Он очень свеж. Даже почва осталась на корне», — У Хай погладил свои маленькие усы и серьезно сказал.
«Он действительно свеж, тогда ты мог просто съесть его утром», — сказал Юань Чжоу довольно серьезным тоном.
«Нет, не нужно. Разве он не используется для блюд?», — У Хай указал, что что-то знает об этом.
«Ха-ха, позволь мне научить тебя двум последним блюдам. Слушай внимательно», — Юань Чжоу был слишком ленив, чтобы обсуждать глупости с У Хаем, поэтому он указал на кориандр и сказал.
«Ты умеешь делать суп со спаржей?», — У Хай сказал с любопытством.
«Хм», — Юань Чжоу кивнул головой.
«Вот и хорошо», — У Хай с облегчением кивнул. На самом деле, он действительно не знал, что это называли спаржей, когда он его купил. Он просто почувствовал, что овощ выглядел хорошим и свежим, поэтому купил его.
Свежесть важна для овощей. Это, по-видимому, было известно У Хаю.
Будучи гроссмейстером кулинарных навыков, Юань Чжоу определенно придерживался принципа «никогда не демонстрируй рукой, если устные инструкции могут решить проблему», — когда он инструктировал У Хаю.
Хорошо, что Юань Чжоу использовал хитрые методы для ликбеза У Хая по поводу соотношения цветов; поэтому ему не нужно беспокоиться о том, что У Хай добавит краситель, чтобы импульсивно настраивать цвета, когда он готовил очередное овощное блюдо.
«То, что съедобно от спаржи, — это всего лишь 1 см часть сверху и 1,5 см в середине. Избавься от всех оставшихся частей», — Юань Чжоу начал инструктировать У Хая обрабатывать овощи.
«Добавь немного чеснока, можешь раздавить чеснок ножом, но не режь его. В противном случае это скажется на вкусе», — сказал Юань Чжоу. У Хай не заботился о таких деталях, потому что он был художником. Если бы это был другой шеф-повар, он бы, конечно, взял с собой записную книжку, чтобы делать заметки.
Пока Юань Чжоу учил У Хая готовить, Цзян Чанси делала телефонный звонок.
«Мастер Бай, ты сегодня не работаешь?», — Цзян Чанси не видел такси, которое она обычно брала, когда она выходила из ресторана.
«Эй, да это же маленькая Цзян, я сегодня выпил немного вина и не пошел на работу», — с другого конца телефона раздался голос мастера Бая, который говорил, что он был вполне доволен собой.
«Ты так счастлив».
«Да, абсолютно. Моя жена позволила мне пойти в семейный паб Фэна, чтобы выпить вина со старыми друзьями. Вкус вина был таким чудесным», — сказал Мастер Бай, постоянно вспоминая послевкусие.
«Как можно сравнивать вино паба Фэна с ликером босса Юаня? Позволь мне угостить тебя чашкой в другой раз», — Цзян Чанси улыбнулась.
«В следующий раз», — улыбнулся Мастер Бай.
«Что? Ты боишься, что твоя жена обидится на тебя?», — Цзян Чанси пошутила.
«Ага. Давай поговорим об этом, когда он будет доступен», — только почувствовав запах ликера, он понял, насколько хороший алкоголь подавали в ресторане Юаня Чжоу. Конечно, он хотел попробовать.
«Хорошо, поговорим с тобой позже», — после того как она закончила, Цзян Чанси повесила трубку.
«Этот пьяница даже не зарабатывает денег, чтобы выпить», — Цзян Чанси улыбнулась головой, а затем взяла другой кэб.
***
