↓ Назад
↑ Вверх
Ранобэ: Мастер высокой кухни
Размер шрифта
14px
Ширина текста
100%
Выравнивание
     
Цвет текста
Цвет фона
«

Глава 216. Пряное яйцо

»


Люди на улице испытывали неудобства, система не удержала аромат от утечки, таким образом, вся улица чувствовала его.

«Босс Юань снова готовит вкусности?», — босс Тонг, чья прачечная была ближе всего, вытянула голову и посмотрела на открытую дверь в ресторан Юаня Чжоу.

«Босс Тонг, что это за запах?», — с любопытством спросила коротко стриженая девушка, которая снимала одежду для химчистки.

«Заведение по соседству — это знаменитый ресторан. Мастерство молодого босса определенно впечатляюще», — босс Тонг повернула голову и сказала девушке с улыбкой.

«О, я должна пойти и попробовать», — коротко стриженая девушка сказала, вдыхая аромат.

«Блюда, приготовленные боссом Юанем, недешевы и их можно даже сравнить с едой в гранд-отелях. Однако они стоят того», — сказала босс Тонг.

«Я, кажется, знаю, это тот самый ресторан Юаня Чжоу?», — девушка отреагировала неожиданно.

«Ты тоже его знаешь?», — босс Тонг была немного удивлена.

Коротко стриженая девушка была постоянным клиентом босса Тонг. Однако она приходила только раз в месяц. Обычно она всё время была в командировках, поэтому босс Тонг редко ее видела. Теперь, когда даже она знала о ресторане Юаня Чжоу, босс Тонг немного заинтересовалась.

«Да, конечно, босс Юань — известный человек в нашей компании. Руководитель отдела кадров нашей компании часто приезжает сюда. Иногда она делится с нами некоторыми фотографиями блюд, которые выглядят, как искусственные. Тем не менее, они действительно прекрасны», — оживленно сказала девушка.

«Верно, его блюда не только вкусные, но и красивые», — босс Тонг вспомнила тарелку тофу и улыбнулась.

В то время как двое постоянно расхваливали Юаня Чжоу, вход в ресторан исчез из виду среди массы посетителей, которые ждали в очереди. Это произошло всего за десять минут.

К счастью, четыре парня, которые избили Юаня Чжоу, поддерживали порядок.

«Пожалуйста, держись в прямой линии. Никто не сможет поесть при таком беспорядке. Пожалуйста, все», — сказал высокий парень, обходя очередь.

Люди все больше заботились об их имидже. Они могли делать мелкие пакости, пока их никто не контролировал. Но если кто-то должен был следить за ними со стороны, они не хотели терять лицо. Поэтому все они вернулись в очередь и держали прямую линию.

«Господи. Мой желудок разбушевался, а ещё даже не обед».

«Не говори, я только что съел кусок хлеба, но как только я почувствовал запах, я снова проголодался».

«Правильно, босс Юань жесток к нашим желудкам, он даже не открывает дверь. Запах действительно очень аппетитный», — мужчина глубоко вздохнул, а затем сказал:

«Это аромат пряных бобов?», — этот старый гурман использовал дедукцию, чтобы понять, что готовил Юань Чжоу.

«Ну, так и есть. Он снова готовит пряные бобы?», — звуки дискуссии следовали спереди и к концу очереди. Поскольку никто не мог есть прямо сейчас, и было так скучно ждать в очереди, они разговорились.

«Я чувствую, что это какая-то новая вещь. Она немного пахнет специями, которые я ел раньше».

«Мне это не интересно. Я оставил свой телефон дома, поэтому просто хочу знать, когда он открывается», — одним словом, еда была приоритетом.

Юань Чжоу уже видел такие оживленные сцены за пределами ресторана, но он всегда фокусировал свое внимание на приготовлении пищи. Даже если у него была какая-то миссия или награда, он все равно проверит ее после окончания рабочего времени.

Поэтому он сосредоточился на своём деле.

Пряное яйцо было совершенно отличным от мраморного яйца.


«Это снова яйцо с зеленой скорлупой?», — Юань Чжоу открыл шкаф, достал яйцо, а затем тихо спросил.

Система: «Это Пятичёрное яйцо, другая порода».

«Что за яйцо на этот раз? Я знаю, оно, несомненно, превосходит все прочие яйца, которые я ел за последние 24 года», — Юань Чжоу вынул несколько светло-зеленых яиц и спросил в шутку.

Система: «Цыпленка действительно очень трудно вырастить, это требует тщательного кормления».

Не зная почему, Юань Чжоу неожиданно сумел услышать из этого короткого предложения, что цыпленка очень легко вырастить и это требует небольших усилий.

«Это, должно быть, иллюзия», — Юань Чжоу сдерживал эти странные мысли.

Не обращая внимания на настроение Юаня Чжоу, система включила режим объяснения в следующую же секунду.

«Куры для пятичёрных яиц Наньчэн берут начало в городе Сюньси округа Наньчэн с историей размножения более 1300 лет. Характеристики — черный гребень, черные перья, черная кожа, черная плоть и черные кости, поэтому их яйца называются Пятичерным яйцом, даже при зеленой скорлупе».

«Пятичёрная курица — пример самой прекрасной местной породы, которая сохранилась до сих пор. С древних времен она считалась «Сокровищем среди цыплят» и «Китайским черным сокровищем», которая обладает чрезвычайно высокой питательностью и медицинским применением».

«Более того, пятичёрный цыпленок также называется лекарственным цыпленком с очень высоким медицинским потенциалом. Саму курицу можно использовать в качестве препарата. В качестве источника яиц, курицы культивируются специально и тщательно отбираются. Инкубация требует разведения яиц, отложенных курицей, чья родословная не имела болезней за последние 60 лет».

«60 лет без болезни? Хо-хо, мне казалось, что я здоров», — Юань Чжоу не мог не проворчать.

Затем он был неуважительно проигнорирован системой.

Система: «При выращивании цыплят таким образом, пятичерное яйцо имеет 17 аминокислот и различные витамины и микроэлементы. Содержание жира и холестерина очень низкое (всего около 1/4 от обычного куры). Между тем, кожа тонкая, а плоть нежная, а аромат тонкий и приятный. Одним словом, это великолепная тонизирующая пища».

«Я чувствую, что мне тоже очень нужна тонизирующая пища», — Юань Чжоу сразу же взял яйцо и начал есть после того, как нескромно отделил скорлупу.

После того, как яичная скорлупа была счищена, толстый яичный белок испускал гораздо более слабый запах и не имел никакого зловония. Одним укусом Юань Чжоу оторвал половину яйца. Яичный желток имел сухой желтый цвет, выглядя ужасно красивым.

«У него действительно замечательная текстура», — быстро сказал Юань Чжоу.

Только съев яйцо, Юань Чжоу был доволен. После этого он продолжал готовить ингредиенты.

«4 ложки соли, 3 ложки белого сахара, горстка дикого перца, немного корицы, вино для готовки, анис, Цю Ю, сушеные апельсиновые цедры и гвоздики...».

После того, как все ингредиенты были готовы, яйца, пропитанные водой с ледника, также можно было очистить.

Юань Чжоу взял яйцо палочками для еды, а затем постучал по обоим краям. После этого скорлупа яйца раскололась.

Метод и сила каждого удара немного различались.

Все яйца были помещены в глиняный горшочек. Затем Юань Чжоу положил ароматизаторы, чтобы сварить их все вместе.

То, что клиенты чувствовали снаружи, было именно этим ароматом…



>>

Войти при помощи:



Следи за любыми произведениями с СИ в автоматическом режиме и удобном дизайне


Книги жанра ЛитРПГ
Опубликуй свою книгу!

Закрыть
Закрыть
Закрыть