«Чаша супа с лапшой, говядиной и кориандром». Босс нес большую белую миску, когда вышел из кухни.
«Пожалуйста, поставьте сюда», — Юань Чжоу протянул руку и сообщил хозяину, где его место.
«Вот ваш суп с лапшой и говядиной. Перец и уксус на столе, вы можете добавить их по своему усмотрению. Не стесняйтесь зайти на кухню ради зеленого лука, имбиря и чеснока», — сказал босс.
«Спасибо», — Юань Чжоу кивнул и взглянул на приправы на столе.
«Не за что, просто добавьте их по вкусу», — босс махнул рукой, а затем беззаботно сказал.
«Хм», — Юань Чжоу кивнул.
«Этот босс интересен», — пробормотал Юань Чжоу.
Чаша, принесенная ему, была довольно большой. Если бы она была описана конкретно, она был даже больше, чем лицо Юаня Чжоу. Чаша была спроектирована так, чтобы иметь широкий обод и узкое дно. Лапши казалось много, но на самом деле её было совсем мало.
Это была тонкая лапша. Блестящий красный бульон окружал её, а взрыв аромата пряностей бросался прямо к его носу. В результате Юань Чжоу не мог не захотеть чихнуть.
В лапше было 4 кусочка говядины умеренного размера, а также кориандр, запрошенный Юанем Чжоу, который был темно-зеленым и весьма заманчивым.
«Блюдо выглядит довольно красиво», — нахмурившись, Юань Чжоу сказал.
Слова Юаня Чжоу на самом деле означали, что соответствие цветов были приятны. Что касается вкуса, пряность и аромат полностью скрывали вкус самой лапши.
Как и было рекомендовано Инь Я, Юань Чжоу не посмел сказать, что это было не вкусно, прежде чем он сам не попробовал.
Юань Чжоу вынул безвкусные палочки для еды и взял лапшу, а затем сразу же положил её в рот. Мгновенно, его полость рта была поглощена остротой. Лапша, тем не менее, была слишком мягкой. Там даже оказался маленький перец чили, прилипший к лапше, что сильно повлияло на текстуру.
Перец чили имел слегка вяжущий вкус, который не показался малозначительным для Юаня Чжоу, у которого были острые вкусовые рецепторы.
Нахмурившись, Юань Чжоу поднял кусок говядины.
По мере жевания говядина излучала аромат и казалась довольно свежей. Сильный вкус кориандра также привел к нейтрализации лежащего в основе неприятного запаха.
«Говядина неплоха», — после того, как Юань Чжоу проглотил ее, он сказал низким голосом.
Тем не менее, она не дотягивает до того, что говорила Инь Я. Лапша была самой обычной, а говядина была немного лучше, это блюдо считалось более чем средним. Однако, по оценке Инь Я, оно было необычайно вкусно.
Пока Юань Чжоу был озадачен рекомендациями Инь Я, клиенты, которые ели в стороне, решили подшутить над боссом.
«Босс, раз уж я могу взять все, что захочу, не могли бы вы добавить еще немного лапши? Я не наелся», — сказал молодой человек с улыбкой.
«Нет проблем», — босс прямолинейно согласился, что, тем не менее, заставило молодого человека смутиться.
«Пожалуйста, не надо, я просто шучу. Просто дайте мне еще одну миску супа с говядиной, маленькую миску». Молодой человек немедленно остановил честного и откровенного босса.
«Ничего, ты можешь взять еще одну миску». Такой вид бизнесмена был редок.
«Нет проблем», — ответил юноша с улыбкой.
«Хорошо, скоро всё будет подано». Босс снова вернулся на кухню, чтобы приготовить лапшу.
«Босс, дай мне еще немного нарезанного зеленого лука, пожалуйста», — сказал другой клиент.
«Он уже здесь. Подходи и бери», — сказал босс, высунув голову из кухни:
После этого клиент встал и вошел в кухню, держа чашу.
«Босс такой простодушный», — глядя на клиента, который вышел с зеленым луком, Юань Чжоу вздохнул от волнения.
В это время два человека вошли в ресторан. Один из них был седовласым мужчиной, который носил простой желтый жилет и, казалось, многое пережил. Он держал одной рукой трость для слепых, который издавал ясный и мелодичный стук по полу.
Тот, кто поддерживал его, был маленьким мальчиком, который выглядел лет на 11 или 12. Он был опрятно одет в школьную униформу и подстрижен под горшок. Хотя он казался стройным и маленьким, мальчик, тем не менее, обладал некоторой силой. Он шаг за шагом шел в ресторан, поддерживая отца.
Маленький мальчик нашел место, самое близкое к двери, и направил отца, чтобы тот сел там. После этого он сел рядом со своим отцом.
«Вот лапша». Босс вынес из кухни небольшую миску лапши и прямо положил ее перед молодым человеком. Затем он озорно сказал: «Я добавил еще немного лапши в миску».
«Отлично, спасибо, босс», — когда молодой человек увидел, что лапши действительно было более, чем нужно, он сказал с улыбкой.
«Не за что», — после вежливого приветствия, босс увидел отца и сына у двери.
Босс предпринял несколько шагов, маленький мальчик встал и подошел к боссу.
«Ты пришёл. Что ты сегодня ешь?», — с неутомимым энтузиазмом босс сказал мальчику.
«Босс, две чашки супа с говядиной, как обычно», — не подумав, маленький мальчик ответил.
«Хорошо. Общая стоимость 9 юаней. Пожалуйста, деньги вперёд», — сказал босс с улыбкой.
«Босс, ты все еще предлагаешь скидку?» Маленький мальчик не сразу вынул деньги. Вместо этого он подозрительно спросил.
«Да, еще есть скидка». Выражение лица босса было довольно естественным.
«Но разве ты не теряешь прибыли таким образом?» Маленький мальчик, казалось, был постоянным клиентом. Это звучало так, будто босс часто предлагал ему скидку. Вот почему маленький мальчик стал подозрительным и задал подробный вопрос.
«Ты не понимаешь. Супермаркеты также часто продают со скидкой. Ты когда-нибудь видел, что они обанкротились? Нет, правда?», — босс говорил убедительно.
Услышав ответ, маленький мальчик мог только кивнуть головой.
«Это тактика мелких прибылей и быстрых возвратов. Теперь ты понимаешь? Оплати мне сейчас же», — после того, как босс сказал это с гордостью, он протянул руку.
Слова босса убедили мальчика, поэтому он послушно достал деньги из кармана школьной формы и отсчитал нужную сумму, прежде чем передать ее начальнику.
«Да, это верная сумма. Лапша скоро будет подана», — босс забрал деньги и положил их в карман, даже не посчитав, прежде чем отправиться готовить лапшу.
Юань Чжоу наблюдал всю сцену. Такой дешевый трюк был, по-видимому, для обмана маленьких мальчиков. 4,5 юаней за миску супа из говядины, включая стоимость рабочей силы? При нынешнем уровне потребления тактика низких прибылей и быстрых возвратов была просто голубой мечтой. Если босс действительно предлагал такие скидки, вероятно, каждая миска лапши была убыточной.
Однако маленький мальчик просто поверил его словам. С улыбкой облегчения на лице он осторожно поднялся на стул и заговорил с отцом.
«Папа, здесь подают лапшу, её подадут через несколько минут», — он радостно посмотрел на отца.
«Хммм, ты тоже должен поесть», — отец медленно протянул руку и погладил мальчика, а затем кивнул с улыбкой.
Мальчик совсем не возражал, что его прическа была испорчена похлопыванием. Вместо этого он просто счастливо улыбнулся.
Пока отец и сын так долго болтали, лапша была готова. Своими острыми глазами Юань Чжоу легко увидел две миски бульона с лапшой, которые содержали еще больше лапши, чем его, а также 4 куска говядины в каждой миске.
«Вот лапша для вас двоих», — босс поднял поднос и выложил обе чаши.
«Спасибо, босс», — вежливо сказал мальчик.
«Не за что, приступай к еде», — босс указал на лапшу и сказал.
«М-м», — мальчик кивнул головой, а затем повернул голову, посмотрел на отца и сказал: «Лапша готова. Папа, давай поедим».
«Мне не нравится говядина, сам её ешь», — отец медленно поднял куски говядины и положил их на одну сторону чаши.
