Джейсон Бин: Остров Розен… тоже туда хочу. Сколько это будет стоить?
София Чен: Зависит от филиала, ну а в Чикаго, $300(=19 425 рублей на 13.09.16) на человека должно хватить. Если отправиться в другой трёхзвёздочный ресторан, то должно быть около половины этой цены.
Джейсон Бин: @София Чен, по сравнению с ценностью твоего имени, это не так дорого. Я думал, что будет не меньше тысячи долларов.
София Чен: @Джейсон Бин, ресторан, который взял бы с вас тысячу долларов… только если вы закажите дорогие продукты, и то, я думаю, что сложно найти такое место.
Томос Сэрри: В еде на колёсах есть какая-то романтика. И то, как Питер говорил с Чжо Минджуном было тоже круто. Было ли это ощущением дружбы однополчан, которые отправляются на войну? Ну, даже если и так, тот факт, что Питер очернил Каю в прошлом, не исчезнет.
Данте Мильес: Я понимаю тебя, но не могу посочувствовать. В той ситуации это заставило чувствовать себя неприятно.
Сиенна.А.: Лично я считаю, что Андерсон показал себя очень опытным с едой на колёсах, и это было приятно видеть. И мне также понравилось, когда Хлоя заступилась за Каю.
Люк Джо: Это было действительно прекрасно. Раздражение от того ублюдка сразу же улетучилось, после того, как я увидел действия Хлои. Кажется, она действительно очень добродушна. Я хотел бы стать её другом.
Кая Лотос: Я Кая.
Глори Кастильо: Тогда я Чжо Минджун.
Кая Лотос: @Глори Кастильо, так это ты сидишь рядом со мной прямо сейчас?
Джина Карр: @Глори Кастильо, не реагируй на таких. Люди действующие так просто хотят привлечь к себе побольше внимания.
Кая Лотос: @Джина Карр, так-то я Кая.
Рой Шефран: Я женюсь на Кае.
Вретик: Я думаю, Чжо уже забрал её.
Рой Шефран: @Вретик, тогда я её верну.
Пат Фиаско: Во всяком случае, я никогда не думал, что вновь увижу Рэйчел на экране. Я думал, что она хочет остаться в памяти других молодой, но вновь взглянуть на неё было приятно. Я думаю, рейтинги будут высокие.
К.Р.Р.: Думаю, они повысятся на 1/3. Меня больше удивил тот факт, что она заинтересована в Чжо Минджуне, нежели в своём внешнем виде. Я слышал, что все обучающиеся у Рэйчел повара как минимум получили по 1 звезде Мишлен. Будущее Минджуна однозначно светлое.
Пат Фиаско: @К.Р.Р. Было бы неплохо, если бы Минджун и Кая совместно открыли ресторан. А после поженились.
Тесс Джилли: Мне есть что сказать. Когда я был в средней школе…
"Почти всё о Минджуне и Кае."
Хлоя прочла все комментарии и положила мобильник обратно в карман. Даже если она не пыталась, это было слишком неизбежное чувство, беспокойство. 'Я тоже сделаю всё возможное.'. Внутренне сказала она себе, так что, её никто не мог услышать.
И это не из-за того, что она не была популярна. Хлоя тоже была участником, со своими характером и способностями. Впрочем, популярность Каи с Чжо Минджуном была слишком подавляющая. И даже Андерсон был популярней Хлои. Конечно же, смысла в подобном рейтинге нет, по результаты расстраивают.
Сейчас даже не осень, а весна, так почему же они этого не чувствуют? Хлоя сжала щёки с обеих сторон руками, и нахмурилась так, что у неё губы стали похожи на рыбьи. Джоанна и Иванна, которые наблюдали за ней, на мгновение переглянулись и повторили её действия. Джоанна спросила.
"Почему такое плохое настроение?"
"Ничего такого. Просто устала."
Хлоя рассмеялась. Это был слабый смех. Иванна вытащила шоколад завёрнутый в полиэтилен из расщелины между грудей, и протянула Хлое.
"Съешь. Он придаст тебе сил."
"…Спасибо."
После того, как она развернула полиэтилен и съела кусочек, печенье, спрятанное внутри мягко покрошилось. А ещё там были сливки. Хлоя, любуясь, сказала.
"Ты его приготовила?"
"Не я, а Саша сделала его для меня."
"Тоже надо будет попросить её сделать мне."
Комбинация шоколада и сливок достаточно нежная. Хлоя показала красивую улыбку.
"Думаю, всё что делает Саша, каждый раз становится вкуснее."
"И ты? Я тоже так думаю."
Сказала удивлённо Джоанна. После этого, Хлоя доела оставшийся шоколад, и с весёлым лицом слизывала остатки шоколада с пальцев. В этот момент, они увидели, что Кая и Чжо Минджун спускаются по лестнице идя на кухню. Хлоя просто смотрела на них, не говоря ни слова, Джоанна открыл рот.
"Кажется, Кая снова будет готовить завтрак. И сколько они ещё планируют этим заниматься? Хотя, теперь, и я немного расте… Ай, что за?"
Джоанна замолчала и посмотрела на Иванну с обидой. Иванна придвинулась к Джоанне и предупредила её 'Шш'. После чего слегка взглянула на Хлою. Джоанна посмотрела на палец Иванны, и повернулась к Хлое, она смотрела на кухню со странным выражением на лице.
"…Правда?"
"Ага. Хлое нравится Минджун."
"Что?!"
Хлоя показала растерянное лицо и от удивления посмотрела на неё. Джоанна упёрлась лицом в руку(фейспалм). Она ущипнула её за талию, чтобы та действовала тактично, но в конечном итоге, она сказала это спокойным голосом. Хлоя начала размахивать руками, покраснев.
"Теперь и ты хочешь меня втянуть в это? Не, это совершенно не так."
"Ну и ладно."
Ответила Иванна, с присущим ей сонливым голосом, как если бы это не имело значения, так это или нет. Хлоя резко встала с места.
"Давайте попросим Сашу сделать ещё. Очень вкусно. Не хотите? Мы уже съели завтрак."
"…"
Ответа не было. Она лишь могла увидеть глаза Джоанны, наполненные подозрением.
Лицо Хлои стало заплаканным.
—
Остров Розен в Чикаго засыпали звонками о бронировании, после той сцены с Чжо Минджуном. Несомненно, в трёхзвёздочном ресторане незачем так получать столик, но это не тот случай. Звонков было столько, что приходилось перезванивать по тысяче раз, только чтобы дозвониться.
Для Дэйва, оказавшегося в такой ситуации, было не понятно, радоваться этому или нет. Это хорошо, что клиентов много, но результатом стало то, что завсегдатаи даже не могли дозвониться и столкнулись с трудностями бронирования столиков…
Кроме того, было множество людей, которые в назначенный день отменяли свой заказ, из-за волнения. Нет, скорее, так даже лучше. Если бы они не отменяли бронь и в результате не появлялись, то ингредиенты бы пропали в пустую. Ресторанов разорённых из-за такого было не один и не два, так что, волнение Дэйва было объяснимо.
Однако, не прошло много времени и его лицо изменилось на счастливое. После того, как он услышав доклад от младшего повара, Дэйв тут же отправился в сторону комнаты. А затем ярко улыбнулся, смотря на людей, находящихся в комнате.
"Ох, боже ж. Джозеф, Алан и в дополнение Эмили! Вы пришли."
Все трое встали и по порядку пожали руки. Он не стал жать руку Алану, а просто обнял его. Были времена, когда Алан и Дэйв были на одной кухне. Алан сказал спокойным голосом.
"Это впервые, с момента получения трёх звёзд, так же?"
"Кажется так. Как жизнь?"
"Как и всегда, не жалуюсь. Но думаю, получи я ещё одну звезду, было бы лучше."
Дэйв улыбнулся и принял заказы. Хотя, их и заказами лучше не называть. Животное или растительное, на этом и заканчивается весь выбор. Все как один выбрали животное.
Дэйв вернулся на кухню, а судьи на мгновение замолчали. Некоторое время они болтали о чем-то бессмысленном, а после, Джозеф перешел к главному.
"На этот раз уровни участников достаточно высоки."
Это был счастливый немного сдержанный голос. В действительности, даже его лицо было таким. Он демонстрировал лицо студента, который не знал, как решить проблему. То же было с Аланом и Эмили. Эмили вздохнула и сказала.
"Минджун говорил об этом в интервью. О том, что в последнем задании 'Шведский стол', было шесть блюд на 8 баллов. Хотя, это было бы смешно верить в его стандарты на 100%, но если честно, я поняла эти цифры. Шесть блюд, о которых сказал Чжо Минджун, не падение, по сравнению со специализированными поварами, конечно. Если бы они немного лучше оформляли, то их было бы не стыдно предоставить даже в ресторане, и комментарии к ним должно быть были бы неплохими."
"Вот почему всё только сложней, как в таком задании мы должны…"
Изначально, они хотели проводить задания как уже заранее было спланировано. Но теперь, это не получается. Потому что из участников этого сезона, трудно найти кого-то, кто испытывал некую опасность.
В действительности, после того, как закончилось последнее задание, Мартин просто рыдал. Он наблюдал лишь за одним или двумя участниками, которые совершали ошибки или просто сдали позиции, но это были редкие случаи. Поэтому, участников приходилось дисквалифицировать за малейшую ошибку.
Несомненно, если выживут лишь сливки, уровень возрастёт, но если им надо заставить зрителя понервничать, то появлялись сцены с участниками и их твёрдым мнением. А они, по крайней мере, должны поддерживать накал. И это стало темой следующего эфира. Эмили открыла рот.
"Что об азиатской кухне? Я не думаю, что все к этому привыкли. У нас получилась прекрасная сцена, где они пошли по скользкой дорожке."
"Неплохая идея. Однако, зрители могут подумать, что мы дали Хлое, нет, Минджуну чрезвычайно выгодные условия. Смотря на это, у Минджуна просто огромный эффект популярности… Если бы это было лишь раз, но это произошло уже дважды, они могут подумать, что РП ему пом…"
Алан замолчал. Он сглотнул, смотря на официантов подносящих блюда. Амисбуш был размещён на опаленной деревянной дощечке. Он положил гужер в рот и почувствовал вкус сыра, расползающийся по всему рту. Этот пикантный и сладковатый вкус облегчил его нервозность. Алан открыл рот, и сказал голосом, спокойней чем раньше.
"В любом случае, оставим идею азиатской кухни. Нам нужно что-то определённое."
Они не продолжали разговор, пока не съели основного блюда. Если честно, они были сконцентрированы на блюде перед их глазами, что даже не могли заговорить. Десерт. Поедая творожный судачи с желе из зелёных яблок, Эмили восхитилась.
"Минджун абсолютно точно воспроизвёл рецепт. Во вкусе ни грамма разницы. Такое чувство, будто он был приготовлен неким поваром, в неком ресторане. В то время, я полагалась на свои воспоминания, потому что он был похож…"
"…Определённо, я не могу почувствовать и малейшей разницы. Что и ожидалось от его абсолютного вкуса, здравый смысл использовать по отношению к нему сложно."
Сказал Алан скрипучим голосом. Эмили посмотрела на него с улыбкой, значения которой не понять и сказала нежным голоском. Меж её красных губ показался красный язычок.
"Если он пойдёт этим путём, то он несомненно станет эпикурейцем, появление которого просто нереально дважды в истории. Что насчет пути кулинарии? Конечно же, его умение воссоздавать рецепты бесспорно, но из-за этого, он не показывал своих кулинарных способностей, так?"
"Только потому, что он не показывает их много, не нужно боятся и опускать руки. У Минджуна удачное чувство вкуса, показанное им в готовке не сможет полностью его охарактеризовать. И я также рассматриваю его как повара. У него есть талант. И выживает он до сих пор не только из-за удачи."
Взгляды Алана и Эмили стали пронзительней. А когда атмосфера между ними накалилась, Джозеф мягко сказал.
"Однако, Минджун хочет стать поваром. Я думаю, что на этом можно закончить разговор."
"…Ты этого не знаешь. Вероятно, позже он изменит своё мнение."
Сказала Эмили с удручённым лицом. Джозеф открыл рот.
"Эмили. Как и ты не можешь выйти из мира дегустации, так и Минджун не может оставить мир кулинарии. Для каждого есть его место. И если у тебя не получается усесться на своё место, тебя это начнёт беспокоить, что ты просто этого не выдержишь. Так и место Минджуна там…"
Джозеф поднял палец. Это была рука, которая множество раз была обожжена маслом и огнём, а также было множество шрамов от порезов ножом. И плохо выглядящий палец, который ни в коем разе нельзя назвать привлекательным, указал на кухню.
"Вон там. Даже если сильно захочешь, ты не сможешь изменить его места. Тут никто не сможет ничего сделать, да и не следует."
Эмили ничего не ответила. Она также хорошо знала, что хочет Минджуна лишь из-за своей жадности. Сдавленный вздох выскользнул меж её губ. Именно в этот момент рот открыл Алан.
"…Задание, я придумал одно."
Взгляды Джозефа и Эмили обратились к Алану. Уголок рта Алана приподнялся.
"Почему наши мнения сталкиваются? Потому что появился новый тип ребят, которого мы раньше не наблюдали. И именно поэтому мы тут собрались. Участники, разумеется, по сравнению с предыдущими сезонами лучше. Ингредиенты, которые трудно обрабатывать теперь вызывают у нас головную боль. Тогда, нам следует немного вернуться в прошлое."
Алан, в наслаждении этим, рассмеялся, в не состоянии сдержаться. Эмили спросила так, будто сейчас помрёт от любопытства.
"Что это? О чем ты подумал?"
"Ингредиенты."
Алан продолжил говорить.
"Давайте дадим им ингредиенты, которые они раньше не обрабатывали."
