Осень в Калифорнии не такая уж и крутая. Она похожа на границу между летом и осенью в Корее. Сейчас на кухне было так же жарко как в июле летом. Оно и не удивительно, поскольку огонь исходил из нескольких печей одновременно.
Но Кайя сейчас не чувствует этой жары. Кондиционер на кухне был достаточно сильным, но и это не все. Ее разум был заполнен мыслью о приближающемся событии.
— Кайя, ты в порядке? Выглядишь очень нервной.
Рядом с ней стоял Джордж, который заметил ее выражение лица. Кайя покачала головой.
— Я не в порядке. Я очень сильно нервничаю.
— Эх, было бы здорово, если бы у вас было больше времени готовить самостоятельно.
— Я не собираюсь жаловаться по этому поводу. Так что заткнись и перестань действовать мне на нервы.
— Не похоже это на слова человека, который только что сказал, что не будет жаловаться.
Кайя не ответила, она просто смотрела в зал. Кайя нервно открыла рот, увидев трех человек, направляющихся к столу.
— Я сейчас.
— Не беспокойся о кухне, я присмотрю за всем здесь.
На самом деле причина по которой она волновалась не была такой уж серьезной. Обычно Кайя это просто встречала людей. Но сегодня все было иначе. Из всех меню ресторана было четыре блюда, которые Кайя придумала и приготовила сама.
Кайя села за стол. Она улыбнулась трем людям.
— Спасибо вам всем за то что пришли в этот особенный день.
— Ты все организовала, поэтому я не видел причин не приходить
— Андерсон. Спасибо, что пришел, но не будь засранцем. Я уже начинаю сожалеть о том, что пригласила тебя.
Кайя немного нахмурилась. Чжо Мин Джун прижал пальцем ее лоб и сказал.
— Не хмурься. А то морщины появятся.
— Ты так сильно об этом беспокоишься?
— Как я могу не беспокоиться. Ты моя девушка.
С этими словами Кайя улыбнулась и поцеловала Мин Джуна в щеку. Андерсон, который смотрел на них, и Хлоя, которая была рядом с ними, глубоко вздохнули при этой сцене. Оба вздохнули по разным причинам. Хлоя осторожно перевела разговор в новую тему.
— Слушайте, я понимаю, что вы двое — птицы неразлучники, теперь Кайя. Межешь рассказать что сегодня в меню?
— Ах, да. В основном это меню из трех блюд, но наших клиентов это не волнует, и они просто заказывают то, что хотят.
— И им абсолютно плевать на набор блюд?
Кая кивнула.
— Я думаю, что наш ресторан не очень похож на ресторан высокой кухни. Так что клиенты на самом деле не ожидают изысканной еды. У нас есть меню из трех блюд, но обычно заказывают отдельные блюда. Так как и цена не такая уж и большая.
— Так что ты приготовила?
— Закуска, основное блюдо и десерт. По одному. Название этого набора — «Оригинальный набор Кайи».
— стыд то какой.
Кайя посмотрела на Андерсона и вздохнула. Кайе тоже не понравилось это название. Кайя посмотрела на остальных.
— Так или иначе, впервые я могу с гордостью сказать, что мой набор попал в меню. Я рада, что могу разделить этот день с вами, ребята.
— Я рада, что сегодня я могу получить все угощения от шеф-повара.
Хлоя ответила теплой улыбкой. Пока подавали хлеб с чернилами кальмара, Хлоя спросила Андерсона и Мин Джуна.
— Но ребята, разве у вас не будет проблем? До торжественного открытия осталось всего два дня.
— У нас выходной. Через два дня мы будем очень заняты, поэтому она посоветовала нам думать о сегодняшнем дне как о нашем последнем выходном.
— Что? Ребята, у вас в ресторане нет выходных?
— Мы отдыхаем по воскресеньям, но похоже, что вам нужно потренироваться в приготовлении пищи или подумать о новом меню, вместо того, чтобы отдыхать.
— Похоже вы будете очень заняты.
— Вполне логично.
Чжо Мин Джун пожал плечами и съел ломтик хлеба с чернилами кальмара. Было не особо вкусно. Это был обычный хлеб. Хлоя открыла рот, как будто что-то вспомнила.
— Кстати, Мин Джун, я увидел ту фотографию. Ну, на которой ты с шеф-поварами Острова Розы и Эллой. Самой первой меня зацепилла Элла.
— Я знаю. Даже люди из Starbook говорят об Элле.
— Может, она станет талисманом вашего ресторана
— Вполне возможно.
— Мелкая скотина.
Кайя проворчала и нахмурилась, как будто ненавидела только одну мысль о ней. Чжо Мин Джун мягко рассмеялся и ущипнул Кайю за щеку.
— Не ненавидь ребенка.
— Ты так говоришь, потому что она хорошо относится к тебе и Хлое. Для меня же она мелкая тварь.
— Разве это не потому, что Элле нравится Мин Джун?
— Мне это не нравится. Пусть найдет себе другого ребенка. Как она смеет думать о моем мужчине.
Кайя надулась и ответила на вопрос Хлои. Как раз было подано первое блюдо. Это был суп. Чжо Мин Джун слегка принюхался и спросил Кайю.
— Он сделан из тыквы и… фруктов. Персик? Нет, груша.
— Ого. Твой нос становится все чувствительнее.
— Я часто практикуюсь.
Он этого не показывает, но ожидания людей из-за его абсолютного вкуса были обузой для Чжо Мин Джуна. У него не было абсолютного вкуса, это была заслуга системы. Поэтому ему приходилось как одержимому анализировать и разбирать вкусы. Что если система однажды исчезнет? Именно поэтому было лучше научиться соответствовать званию абсолютного вкуса.
Самое смешное, что все усилия того стоили. Чем больше он пытался чувствовать, тем больше ощущал вкус, и особенно его нос становился более чувствительным.
— Вкусно.
Чжо Мин Джун удовлетворенно кивнул. Суп показывал, каким человеком был шеф-повар и что за человек Кайя. Такой мягкий и теплый. Чжо Мин Джун медленно заговорил.
— Я помню, о чем мы говорили раньше. Кайя, ты сказал, что хочешь сделать ресторан, в который без колебаний смогут прийти даже самые бедные люди. Я вижу, что ты все еще не забыла свою мечту.
Сама Кайя жила и выросла в бедной семье, поэтому она знает, каково это. Чжо Мин Джун на мгновение положил руку Кайе на плечо. Кая взяла его руку и произнесла тихим голосом.
— Я не хотела готовить блюдо для как показа мод. Мин Джун, ты сказал, что тебе нравится ресторан, где можно всегда использовать хорошие ингредиенты?
— Ну, думаю, да. Тот факт, что ресторан не может использовать хорошие ингредиенты из-за цены… очень печален.
— Одно можно сказать наверняка: люди не всегда любят поваров, которые используют дорогие ингредиенты и готовят дорогие блюда.
— Мне просто нужно приготовить блюдо ценой в 1000 $ с ингредиентами за 100 $.
— Действуй, а я тебя подджержу.
Кайя улыбнулась. Повара, взглянувшие на нее, были сильно удивлены. Она всегда была суровой и холодной, как дикобраз на кухне, но посмотрите, как она улыбаеться перед своим парнем.
Кайя была в восторге от разговора с друзьями. Друзья… Было так естественно сказать это слово сейчас. А ведь когда Кайя начинала как великий повар, у нее не было ни одного человека, на которого можно было бы положиться.
— Ну чтож. Кая. Мы первые клиенты, которые попробуют твой набор блюд.
Их слова и похвала были ей очень дороги. Хороший день с хорошими людьми ведущие разговор о хорошем в хорошем месте. Кайя никогда не ожидала, что однажды в ее жизни настанет такой день, поэтому этот момент был для нее одним из самых счастливых. Кайя продолжила разговор.
— Все это стало возможным благодаря всеобщей поддержке. Были времена, когда я хотела сдаться. Придать новый рецепт было очень сложно и иногда я чувствовала себя ребенком, играющая в повара… Мин Джун, спасибо, что ты всегда был рядом со мной.
— Не нужно благодарить меня, ты заслужила все это.
— Это все, что я могу вам дать, ребята. Так что заткнись и слушай.
— Разве это было не слишком сурово для благодарного человека?
На слова Мин Джуна, Кайя сексуально улыбнулась и взяла его за шею. Ее голос щекотал уши и разум Мин Джуна.
— Хочешь чего-нибудь более… резкого и явного?
— Эй. Здесь вообще-то и другие люди есть.
Андерсон говорил в раздраженной манере. хлоя неловко махала руками, и все вокруг смотрели на Чжо Мин Джуна и Кайю. На них смотрели даже повара на кухне. Кая взяла руки Мин Джуна и подняла их вверх, словно сдаваясь.
— Разве вы не можете не смотреть? Кажется, у вас есть скрытые черты характера.
— Это просто вы двое совершенно не замечаете других. А я все думал, почему вся эта романтика всплыла в Интернете… неудивительно.
Появилось следующее блюдо. Это было филе говядины с жареным зеленым луком и небольшим количеством виноградного сока, сделанного в виде желе. Хлоя засияла от любопытства и сказала.
— Думаю, ты использовала молекулярную кухню, Кайя. Ты сделал желе.
— Желе больше похоже на классическое блюдо, чем на современное молекулярное блюдо. Идея превращения соуса в желе весьма креативна. И… молекулярная кухня, я занимаюсь ей время от времени. Поскольку я иногда готовлю молекулярные блюда в доме Мин Джуна.
— Ты все еще отвечаешь за завтрак?
— Иногда Мин Джун мне помогает. Он добрый. В отличие от того придурка.
— Ничего более креативного в голову не пришло?
— Просто ты слишком обычный.
Кайя ответила резко, как будто он спрашивал о чем-то столь очевидном. Андерсон с сердитым лицом резал говядину.
«Посмотрим как ты заговоришь потом».
Он задумал злой план для уборщицы Кайи.
Тушеная говядина тоже была восхитительной. Хотя ее было сложно сравнивать с кухней Острова Розы. Блюдо Кайи небыло плохим или что-то в этом роде. Но то, на что смотрели Остров Розы и Кайя, было разными вещами.
«Остров Розы» подчеркнет вкус и гармонию каждого кусочка блюда. Сосредоточение внимания на эстетических аспектах наслаждения вкусом, а не на насыщении… но блюдо Кайи было очень простым. Приятное блюдо, которое насытит вас. И Кайя добавила в эту тушеную говядину все элементы, которые должно было быть в обычном блюде.
И вкус был не просто обычным. С каждым кусочком вкус вина становился все более мягким и нежным, а после виноградного желе сладость резко улучшилась. Это было сильное блюдо. Именно тогда Хлоя тихо пробормотала.
— Я тебе завидую.
— Что?
— То, что ты можете приготовить такое блюдо, заставляет меня завидовать. Думаю, это путь шеф-повара. Но меня показывают по телевизору как звездного повара, хотя я раньше никогда не работала в ресторане. Так что в наши дни… Я просто много думаю. Может, мне стоит бросить все и поработать в ресторане.
— Ты что, с ума сошла?
Кайя сразу же ответила без колебаний. Хлоя выглядела удивленной, потому что не ожидала, что она отреагирует так резко. Кайя заговорила суровым голосом.
— Когда кто-то находится на кухне, кто-то должен быть перед камерой. Хлоя. У тебя все отлично. Люди любят тебя, и ты хорошо делаешь свою работу. То, что у тебя нет опыта на кухне, не означает, что ты плохой повар. Тебе есть чем гордиться Хлоя. Ты звезда. А еще ты самая красивая женщина, которую я знаю. Не слушай, что о тебе говорят другиеЖ, просто делай то, что тебе нужно.
— Спасибо.
Чжо Мин Джун согласно кивнул и спросил Кайю.
— Учитывая что ты только что сказала, почему тебя все еще беспокоят плохие комментарии?
Кайя посмотрела на Мин Джуна и улыбнулась.
— Просто замолчи.
