Был на «Дальнем Востоке» один своеобразный ресторан, который неоднократно отказывался от присуждения ему трёх звезд рейтинга Мишлен. Цены там были дюжие. Тем не менее, множество людей выстраивалось в очередь, чтобы попробовать блюда на вкус. Там не принимали бронирование, посетители могли только стоять в живой очереди на месте. Обслуживание там было ужасное. Они в самом деле заставляли клиентов самим подавать блюда, даже вытирать собственные столы. Господи, хозяин, должно быть, безумец. — © Красный гид Мишлен.