— Уже иду, — Эми немедленно встала и подошла к Мэгу. Она взобралась на стул и уставилась на дымящееся жоуцзямо в руке Мэга. Ей показалось, что она увидела что-то в белом хлебе. Приятный аромат заставил ее проглотить немного слюны. Она не могла оторвать глаз от хлеба.
Сначала Мэг поставил тарелку перед ней, а затем положил жоуцзямо открытой стороной вверх и протянул ей. «Осторожней. Горячо. Съешь эту сторону первой; внутри есть подливка», — сказал Мэг, улыбаясь.
Эми кивнула. «Ладно». Она схватила два края двумя руками, и это полностью захватило ее внимание. Ее глаза прояснились, когда она увидела красивые маленькие круги от ожогов на белой поверхности. «Это красиво».
Хлеб был фарширован тушеным мясом. Приятный аромат, который чувствовала Эми, исходил от мяса, и это заставило ее проголодаться. Она поднесла ко рту жоуцзямо и откусила кусочек.
Хрустящая поверхность издала мягкий звук. Внезапно глаза Эми загорелись, когда она укусила хрустящий хлеб и вкусное мясо.
Этот белый хлеб очень мягкий и его легко жевать — в отличие от блинов, от которых у меня постоянно болят зубы, — и он такой сладкий и на вкус намного лучше, чем блины, подумала Эми.
И лучшая часть — это мясо, которое выделяет вкусный сок, когда я его жую. Благодаря этому сладкий хлеб становится лучше. Это очень вкусно.
— Тебе нравится? — Мэг спросил с надеждой.
Эми энергично кивнула. «Да, это очень вкусно. Это в сто раз лучше, чем блины. Нет, в тысячу раз лучше; нет, в десять тысяч раз лучше, чем блины». Она сделала еще один большой укус и весело жевала, ее лицо было наполнено счастливой улыбкой.
Мэг кивнул. «Замечательно. Там есть еще». Он улыбнулся и почувствовал гордость, когда посмотрел на Эми, держащую в руках жоуцзямо, словно маленькая белка, счастливо жующая и все время издававшая тихие звуки.
Он провел тридцать дней на испытательном поле без сна и отдыха, ему приходилось мариновать свинину посреди ночи, и он проснулся в пять, чтобы приготовить жоуцзямо. Тем не менее, это все стоило того.
Потому что он хотел защитить эту улыбку.
Мэг смотрел, как Эми съела больше половины, а затем он пошел на кухню, достал хлеб и приготовил для себя жоуцзямо. Он откусил. Сладкий, мягкий хлеб и сочное мясо смешались во рту. Мясо было с полосками жира, но оно не было жирным.
Вкусный соус и вкус сладкого хлеба непрерывно щекотали вкусовые рецепторы. Ему было так приятно набивать рот мясом, и невероятное послевкусие оставалось у него во рту.
Глаза Мэга прояснились. Отлично! Как и ожидалось от меня! Это мои требования, которые привели к этому подлинному жоуцзямо! Он сделал еще один огромный укус. Эта еда для гурманов настолько отличалась от жареного риса Янчжоу, ингредиенты которого были очень мелко нарезаны. Он действительно нуждался в этом для разнообразия.
— Отец, Эми хочет еще один, — сказала Эми, когда она открыла свои руки после того, как она закончила свой жоуцзямо, ее лицо было взволнованным и предвкушающим.
Мэг кивнул с улыбкой. «Хорошо. Я сделаю тебе еще один», — затем он отложил половину жоуцзямо в сторону. Когда он готовил второй жоуцзямо для Эми, он мысленно спросил: «Система, какова стоимость ингредиентов для одного жоуцзямо? И не могли бы вы сделать мне несколько маленьких пакетов из пергамента, чтобы клиенты могли при необходимости выносить свои жоуцзямо? Это было бы очень удобно. Добавьте название ресторана на пакетики и используйте изображение Эми в качестве нашей торговой марки; ее спина подойдет. И не волнуйся. Я заплачу».
— Это мясо — пятислойная полосатая свинина с кожей из-под ребер теневого кабана, которые существуют только на земле лесных троллей… — Система начала выявлять происхождение этих ингредиентов. Она даже пыталась сказать Мэгу, откуда взялась соль.
Мэг прервал. «Стоп. Я не хочу это слышать. Я знаю, что это все хорошие вещи. Вы просто хотите продать их по более высокой цене. Просто дай мне числа», — он должен был скоро открыть свой ресторан, и у него не было времени, чтобы слушать долгий рассказ системы.
«…» Эллипсис прошел через голову Мэга. Через некоторое время система заявила: «Стоимость одного жоуцзямо составляет 80 медных монет. Если вам нужно большое количество индивидуальных пакетиков, я возьму с вас 10 медных монет за высококачественный пакет».
Рот Мэга скривился. «10? Ты, должно быть, шутишь. Я дам тебе пять». Ингредиенты стоили своих денег или даже больше, но он не заплатил бы 10 медных монет за пакетик.
— А как насчет восьми? — Система спросила предварительно.
— Четыре, — спокойно ответил Мэг.
— Хорошо, пять! Дороговились! — система сказала быстро на этот раз. Затем она продолжила: «Пакетики готовятся прямо сейчас и будут готовы через пять минут».
— Хорошо, — Мэг поднял бровь. Возможно, я не великий торговец, но это не значит, что я не умею торговаться. Ингредиенты одного жоуцзямо стоят 85 медных монет, так что, возможно, я продам его по 300 каждый. Это более приемлемо, чем жареный рис Янчжоу.
Естественно, он округлил, чтобы не доставлять неудобств Эми.
Один жоуцзямо мог заработать ему 215 медных монет, и он мог делать 16 лепешек за раз, так что в общей сложности получилось 3440 медных монет. Из этих двух больших кусков теста, которые он только что замесил, он смог приготовить как минимум 64 булки. Даже если бы он мог продать только 64 жоуцзямо утром, он заработал бы 13 760 медных монет. Это был гораздо более быстрый способ заработать деньги, чем жареный рис Янчжоу.
Мэг передал жоуцзямо, который он только что сделал, Эми, которая ждала с тоской. Затем он вернулся на кухню, переложил хлеб в духовку и отрегулировал температуру. Было уже почти половина восьмого, поэтому эти лепешки не пропадут даром, потому что его ресторан откроется через некоторое время.
Теперь ему осталось только подождать свои пакетики и проверить их качество.
...
Снаружи Луна в шоке уставилась на ресторан. На ней было светло-серое льняное хлопковое платье и белый шелковистый шарф, на котором был расшит золотой цветок лилии, покрывающий ее плечи. У нее были длинные прямые черные волосы. Все это сделало ее умной и красивой.
Может я не так запомнила? Эми живет не здесь? Луна огляделась и немного запуталась. Это был последний дом на Аденской площади, и она все еще помнила вывеску, висящую за пределами кузницы.
Однако, насколько она могла вспомнить, здесь должен стоять шаткий двухэтажный деревянный дом, похожий на тот, который она видела, когда последний раз гуляла с Эми до дома шесть или семь дней назад. Вместо этого перед ее глазами был большой ресторан со стеной из хрустального стекла, идеально выровненными столами и стульями и хрустальными люстрами. Когда открылся такой модный ресторан в городе Хаоса? она задавалась вопросом.
— Ресторан Мэми… Может ли это быть…? — Луна пробормотала. Затем ее глаза прояснились, и она сразу пошла к ресторану.
________________________________________________________
пп не знаю почему свинина стоит так мало, но, возможно, потому что эти теневые кабаны размерами значительно превосходят обычных.
