↓ Назад
↑ Вверх
Ранобэ: Мастер высокой кухни
Размер шрифта
14px
Ширина текста
100%
Выравнивание
     
Цвет текста
Цвет фона
«

Глава 198. Одним баллом меньше

»


«Что? Ты думаешь, что легко сможешь вытащить бобы?», — У Хай повернул голову и посмотрел на мужчину в костюме.

«Нет, не совсем», — мужчина в костюме пожал плечами.

«Тогда чего ты лезешь?» У Хай потерял дар речи.

«Потому что я знаю, почему босс Юань использовал такой мешок».

«Расскажи-ка»

«Это блюдо — пряные бобы, не так ли?» Мужчина в костюме оказался тем, кому нравилось держать других в напряжении.

Однако У Хай не предоставил ему такую возможность. Он нетерпеливо сказал: «Ты говоришь глупости, мы все это знаем».

Человек в костюме все же не возражал против дурного настроя У Хая. Он просто пожал плечами и продолжал говорить: «Бобы и сильный аромат специй — вы сами можете подумать о последствиях. Что произойдет, если они останутся на открытой тарелке».

«Это должно предотвратить утечку аромата?» У Хай вскоре понял, что аромат бобов будет улетучиваться из тарелки или чаши.

«Это имеет смысл», — сказал У Хай.

Однако он снова ткнул мягкий мешок и спросил с любопытством: «Почему именно мешок?»

«Этого я не знаю. Вы должны спросить босса Юаня», — сказал мужчина в костюме, разводя руки, указывая, что он понятия не имел об этом.

«Босс Юань, расскажи мне, что это такое», — спросил У Хай без вежливости.

«Это съедобно. Ты узнаешь, что это после того, как съешь», — откровенно сказал Юань Чжоу.

«Ты снова оставляешь меня в напряжении, я больше не хочу играть в угадайку», — У Хай показал характер.

«Пожалуйста, наслаждайся».

После этого он прекратил разговор и ушел, чтобы готовить блюда для других.

Затем У Хай начал практиковать особую технику извлечения бобов.

Через десять минут У Хай наконец съел пряные бобы в мягком мешке. Вероятно, это был единственный раз, когда еда стоила таких трудностей.

Однако вкус был действительно замечательным.

«Куда пропал бульон из мешка?» Внезапно У Хай обнаружил, что теплый бульон, ранее содержащийся в мягком мешке, исчез, пока он разбирался с бобами.

У Хай провернул тарелку по кругу и ничего не обнаружил. Тем не менее, после тщательного наблюдения, он обнаружил, что цвет мягкого мешочка становится темнее.

Отвар, очевидно, был впитан мягким мешком.

«Это интересно», — У Хай снова ткнул мешок и сказал.

Он попытался поднять мягкую сумку с помощью палочек для еды.

Поскольку Юань Чжоу сказал, что это съедобно, его можно было съесть. Однако, У Хай все еще ковырялся в мешке.

Затем он откусил кусочек рыбьего рта.

Когда У Хай кусал его, мешочек был на вкус, как хорошо приготовленные говяжьи сухожилия. Мягкость переходила в липкость.

«Оно действительно похоже на тушенное сухожилие говядины, не так ли?» У Хай сказал после проглатывания.

«Это действительно так», — одобрительно кивнул мужчина в костюме.

«Но это не может быть сухожилием говядины, поскольку текстура иная. Босс Юань, что это такое?», — После очередного укуса У Хай спросил.

Юань Чжоу не ответил ему, но молча показал котел. Внутри кожа какого-то животного тушилась вместе с кремовым бульоном. Можно было ясно видеть, что кожа внутри была обработана чисто и аккуратно.

Она была полностью очищена от жира. На коже также не было волос.

«Это сделано из коллагена?» У Хай сказал недоверчиво.

«Да, жир был удален, поэтому всё полезно для здоровья».


«Действительно, но это потребовало бы больших усилий. На самом деле это съедобный желатин, верно?» У Хай подумал, а потом сказал.

Это правда. Этот вид съедобного желатина был целиком сделан из коллагена, извлеченного из кожи животного и костей.

«Легко впитывается», — кивнул Юань Чжоу.

«Конечно, это так. Кроме того, текстура в порядке, так как она поглотила аромат и отвар пряных бобов и имела текстуру подобную с тушеными говяжьими сухожилиями. Это также первоклассный деликатес», — У Хай щедро высказался.

В конце концов, У Хай узнал о предназначении мешка. Рыбий рот мог бы наилучшим образом предотвратить утечку аромата. Это гарантировало, что он полностью проникнет в пряные бобы.

Бульон был поглощен мешком, так что это было блюдо из двух ингредиентов, дополняющих друг друга.

Ничто не могло быть лучше, чем есть его с вином.

***

Время текло, как вода.

После того, как Юань Чжоу закончил читать все эти, казалось бы, детские книжки, он также изучил композицию У Хая в течение десяти дней. В течение этого периода учился только Юань Чжоу. Что касается У Хая, он даже не начинал.

Однако У Хай по-настоящему удовлетворил свою тягу к обучению других в течение этого периода. Каждый день он командовал Юанем Чжоу.

Поскольку он хотел выполнить свою миссию, Юань Чжоу удовлетворял всем ожиданиям У Хая.

Соблюдая принцип взаимности, Юань Чжоу всерьез намеревался учить У Хая.

К счастью, Юань Чжоу сам освоил методы вырезки божественного уровня.

«Ты познал большинство навыков композиции. Теперь ты можешь попрактиковаться самостоятельно. Если возникнут какие-либо проблемы позже — спроси меня», — сказал он после последнего урока.

«Спасибо», — Юань Чжоу собрал свои вещи и сказал, когда он подошел к двери.

«Ничего, это просто равный обмен», — У Хай энергично махнул рукой.

Юань Чжоу быстрыми шагами вернулся в свой ресторан. Настало время изучить его достижения.

«Система, мне нужно попрактиковать навыки владения ножом», — сказал Юань Чжоу.

Система: «Готово».

Впоследствии на кухне ресторана появилась огромная редька, высотой с человека.

Когда он увидел редьку, Юань Чжоу сначала вымыл руки и протер нож.

Через полчаса раздумий Юань Чжоу готов был взяться за нож.

Сопровождаемые звуком «Шуа Шуа Шуа», кусочки кожуры редьки разлетались повсюду. Большая редька начала медленно поддаваться рукам Юаня Чжоу.

Через два часа Юань Чжоу наконец остановился.

«Фух» Юань Чжоу вздохнул с облегчением и положил нож, а затем осмотрел его работу.

Почти за три часа кухонным ножом Юань Чжоу вырезал чрезвычайно красивую придворную даму, которая была одета в китайскую одежду династии Тан.

«Система, пожалуйста, дай оценку», — Юань Чжоу почувствовал удовлетворение и позволил системе оценить.

Система: «Оценка — 11. Поздравляем, вы завершили миссию».

«Разве это не тянет на высшую оценку?», — Юаню Чжоу казалось, что в течение трех часов он использовал свои лучшие техники.

Однако на этот раз система не упомянула, где он потерял баллы.

Теперь, когда он выполнил миссию, у него была веская причина сделать это лучше.

Целью Юаня Чжоу было получить максимальный балл. Он проверил, что за проблема была со скульптурой, прежде чем он даже успел получить награду ...



>>

Войти при помощи:



Следи за любыми произведениями с СИ в автоматическом режиме и удобном дизайне


Книги жанра ЛитРПГ
Опубликуй свою книгу!

Закрыть
Закрыть
Закрыть