На то было две причины, того почему он не положил крабовое мясо сразу с супом. Во-первых, потому что крабовое мясо размягчится и растворится. Так что это было лучшим вариантом подать суп.
Вторая причина тоже была проста. Обслуживание. Чем роскошней ресторан, тем больше цены. И в эту цену включается не просто еда. Было множество мест, где шеф-повар самостоятельно подаёт блюда, такое бывает в двух— или трёхзвёздочных ресторанах с Мишлен.
И тот, кто наливает суп, не только Чжо Минджун. Кая также помогает ему обслуживать. Для клиентов это хорошо. Потому что Кая один из самых популярных участников Великого Шеф-Повара. В особенности, это было ещё большим удовольствием, увидеть, что она была вместе с Чжо Минджуном, который устроил с ней скандал.
Здесь даже были клиенты, просившие их на минутку встать вместе. Но руководитель не особенно их останавливал. Они не требовали ничего чрезмерного, и как ни странно, давали материал для эфира, поэтому он этого не делал.
Конечно же,в результате они оба были исчерпаны. Кая сделала короткий вдох и посмотрела на стол. Пока она раздавала суп, клиенты столько интереса проявляли ему, что она чувствовала себя ущемлённой."
Улыбаться для них было не сложной задачей. Потому что, когда она работала на рынке, было множество случаев, когда ей приходилось показывать фальшивую улыбку. Тем не менее, всё остаётся по прежнему, она сильно устала морально.
И в этот момент, когда Кая была наиболее уставшая, чем когда бы то ни было.
Последний клиент на обеде. Чжо Минджун и Кая нервно стояли. Это всё что они могли сделать. За столом сидели знакомые лица. Эмили, а также Джозеф. Но они должны были быть в курсе, насчет Эмили. Потому что она отвечала за оценкой синей команды, команды Каи, а Джозеф отвечает за команду Джейкоба. Джозеф должен был оценивать обед, а Алан должен был смотреть и оценивать участников, которые были на кухне, а не у столов.
"Может вы уже расскажете, какое у вас блюдо?"
После этих слов, Кая взглянула на Чжо Минджуна. Он открыл рот и спокойно сказал.
"Я налью суп на сырое крабовое мясо. Да, просто вот так. Аромат супа будет просачиваться в мясо, но внутри будет ощущаться только сладкий вкус краба. Я рекомендую вам сосредоточиться на этом. И сначала испить супа."
Эмили последовала словам Чжо Минджуна и выпила ложку супа, а потом съела его вместе с крабом. Её рот изобразил слабую улыбку. Кажется, она была не полностью удовлетворена, но, по крайней мере, это было не недовольное лицо.
"Это отлично. Ах, надлежащая оценка будет проведена по окончанию задания. Идите и продолжайте работать."
"Да."
Сказали они, но в самом деле, уже нечего делать. По крайней мере, так было сейчас. Нет даже людей, которые доев свои супы убирали тарелки. Чжо Минджун прошептал Кае, которая стояла рядом с ним.
"Пошли на кухню. Скоро выход сибаса Хлои."
"Ах, хорошо. Я поняла."
Кая массируя шею пошла на кухню. Хлоя уже закончила обжаривать сибасов. Кая открыла рот.
"Готово?"
"Подожди минутку, я украшу."
Хлоя осторожно разложила сибасов на соус велюте. Бок, который вступил в контакт с соусом, мясная часть не покрытая кожей. Если кожа смочена соусом, то не было смысла жарить досуха. Она положила тимьян размером с ноготь, и оформление готово. Кая открыла рот, наблюдая за её работай.
"Я помогу тебе. Ты не возражаешь?"
"Конечно."
Помогая ей, Кая сказала.
"Реакция на Минджуна была неплохой. Теперь твоя очередь."
"Ммм… Я вдруг почувствовала себя обременённой."
"Я поэтому это и сказала."
Сказала Кая и усмехнулась. Несмотря на это, кажется, она настоящее зло, и таким образом она хотела это показать. Хлоя всё понимала, ведь этой девчушки и двадцати ещё нет, и она просто не знала как себя выразить.
В общей сложности было двадцать сибасов расставленных на двух тележках. Когда Хлоя и Кая потащили тележки, и пошли в обеденный зал, Чжо Минджун входил в кухню. И он также тащил тележку, на которой была пустая посуда. Не было тарелок, в которых остался бы суп. Хлоя слегка рассмеялась.
"Ты лучший."
Чжо Минджун рассмеялся, но не ответил. Нет ничего радостнее для повара, чем клиенты, оставившие тарелку пустой.
Как только Хлоя похвалила Чжо Минджуна, она почувствовала, как её сердце забилось сильнее. Приготовлено отлично. По крайней мере, так было для неё. Однако, если клиенты будут говорить, что это не вкусно, Хлоя не была уверена, что будет в состоянии как-то изменить ситуацию.
"Это будет вкусно."
Кая открыла рот. Хлоя посмотрела на неё, потому что подумала, что её увидели насквозь. Кая отвела глаза от Хлои и продолжила говорить.
"Ты хорошо готовишь. Сибас которого я вчера ела был прекрасным, и дело не в том, чтобы приход сюда стал ошибкой. Эти блюда, прямо сейчас я могу заключить с тобой пари на один бакс, что они всё съедят, включая соус."
"…Но 1 доллар, это не много."
"Заткнись."
Фыркнула Кая и отвернула голову. Хлоя рассмеялась и открыла рот.
"Спасибо."
Но ответа не было. Может быть, она не привыкла получать комплименты? Или она дуется, из-за того, что та сказала то, что доллар не много? Ей было любопытно, но она сможет спросить это, только после того, как она со всем управится. Вскоре тележка выкатилась в обеденный зал.
"Вау, Хлоя! На этот раз я увижу твою готовку. Блюда который я видела в эфире, все казались вкусными."
"Спасибо. Я надеюсь, что это блюдо вас не разочарует."
"Могу я сфотографироваться с тобой позже?"
"Да. Сначала, сфотографируйте это блюдо. Я думаю, вы бы хотели сделать больше фотографии этого, чем со мной."
Хлоя весело улыбнулась и ответила. И так было не только для этого клиента. Каждый раз, когда она ставила блюдо на стол, Хлоя встречалась глазами с клиентами и широко улыбалась.
Обычно, на это можно было бы посмотреть как на работу с улыбкой. Но Хлоя была другой. Люди, который видели эту улыбку, все чувствовали ясность. Она была яркой и красочной. Она была настолько яркая, что кто-то мог подумать, что улыбка была с чувством вины.
Перед Каей или Чжо Минджуном она показывала другой характер, очень чистый и освежающий, такое чувство исходило от неё. Из-за улыбки Хлои, клиенты могут съесть своё блюдо более радостным и удобным способом. Потому что, даже до сих пор, они были поражены количеством камер, так что, они не могли с комфортом наслаждаться едой. Но теперь они стали более расслабленными. И в этом уже наблюдался другой смысл.
Точнее говоря, это появилось перед глазами Чжо Минджуна.
[Доброжелательное и нежное отношение Хлои заставляет клиентов чувствовать себя более комфортно.]
[Вкус 'Обжаренного сибаса с соусом велюте' был доведён до предела.]
По правде говоря, ему даже не надо было видеть это окно. Это было очевидно. Если повар пришел к вам с таким отношением, и такой улыбкой, то остаётся лишь наслаждаться, если только оно не невкусное. Чжо Минджун пробормотал вполголоса.
"Я научился чему-то новенькому?"
"Чему научился?"
После неожиданного голоса, Чжо Минджун повернулся в его сторону. Он не знал, когда тот пришел, но Андерсон наблюдал за клиентами со скрещенными руками. Чжо Минджун успокоил своё удивлённое сердце и ответил.
"Я имею ввиду Хлою. Клиенты… как я должен говорить… хорошо рассматривать? Действовать мягко? Чего-то не хватает. Верно. Улыбаться и добросовестно обслуживать их. Лишь это, и атмосфера вокруг клиентов и их блюд полностью изменится."
"Это очевидно."
"Хотя это и очевидно, я не могу сделать это настолько хорошо. Чтобы показать такую яркую улыбку, человеку, смотрящему на вас, хорошее чувство."
После этих слов Андерсон фыркнул. Он открыл рот и холодно сказал.
"Если есть такие люди, которым нравится Хлоя, то люди, которым нравимся ты и я, тоже должны существовать. Принимая во внимание, что все повара улыбаются так. Скорее, они предпочли бы злых поваров."
"Верно… но почему ты здесь? Разве ты не отвечаешь за главное блюдо?"
"Потому что у меня есть свободное время. Я только что закончил подготовку. Не спрашивай об этом. Я не собираюсь таким образом обманывать шпиона."
"Тебе действительно нравится называть меня шпионом."
Андерсон не ответил. В этот момент. Кая пришла к ним с тележкой с пустыми тарелками. Точнее говоря, она шла на кухню, которая была позади них. Когда они посмотрели на неё неосознанно, Кая нахмурилась и посмотрела на Андерсона.
"Не стой как вкопанный. Ты дверь блокируешь."
Только тогда Андерсон понял, что он заблокировал дверь. Уши Андерсона покраснели и он отошел. После Андерсона, Кая сказала Чжо Минджуну.
"Если тебе делать нечего, то следуй за мной."
"Зачем, у тебя есть что предложить, чем мне заняться?"
"Если нету, то я найду что-нибудь. Иди. И не связывайся, сука, с этой красной командой."
"Сука… ты это мне говоришь?"
"Заткнись. Если чувствуешь себя плохо, то стань шеф-поваром."
Кая даже не взглянула на него и прошла мимо. Чжо Минджун открыл рот наполовину, как если бы он нашел это абсурдным, а затем Кая вернулась. И после спросил.
"Если Андерсон олень из красной команды, то я сука из синей?"
"Почему тебе не нравится быть моей сучкой?"
"Кто любит быть одиночкой?"
"Тогда, я заставлю тебя капитанская сучка."
"А что, если мне это всё же не понравится?"
"…Безумство."
Чжо Минджун думал, что последние слова были направлены Каей на себя. Однако, глаза Каи не были направлены на Чжо Минджуна, но были зафиксированы прямо. Чжо Минджун медленно последовал за взглядом. И он тоже застыл на одном лице.
[Куриная грудка тандури]
Свежесть: 87%
Происхождение: Слишком много ингредиентов, чтобы показать.
Качество: Высокое(Ингредиенты:среднее.)
Кулинарная оценка: 3/10
Он верил в него. Что даже если он ошибётся, то всё будет нормально на его 6 уровне. Он считал, что тот не сделает тех же ошибок дважды.
Но это была катастрофа. Чжо Минджун ошарашенно рассматривал куриные грудки тандури, которые были перед ним. Это была куриная грудка, подаваемая с традиционным индийским соусом масала. Однако, то что перед ним, нельзя даже назвать тандури.
(П.П. Масáла (хинди मसाला);(бенг. মশলা); (урду مصالہ) — индийское название смеси специй, существуют смеси для печи тандыр (тандури-масала), для острых блюд (гарам-масала) и т. д. Почти все виды масалы содержат перец и другие острые приправы. Кроме «сухих» смесей, состоящих из специй, существуют и масалы в виде паст, обычно содержащих такие ингредиенты, как имбирь и кардамон.)
"…Как ты умудрился их сжечь?"
Холодно сказала Кая. Питер побледнел даже после первого взгляда и заикаясь сказал.
"Я, я поставил их в духовку, но… кажется, я только нижнюю часть печи разогрел. Я смотрел сверху, но она всё равно казалось сырой, поэтому я держал её, но нижняя часть…"
"Ты идиот? Нет, ты шпион? Разогрел только нижнюю часть духовки? Ты это даже не проверив что-то настолько элементарное? Ты говорил, что хотел сделать главное блюдо. Что ты уверен. Но ты омерзительно сжег куриную грудку и сделал её похожей на твоё лицо? Мне даже горько называть это куриной грудкой. Питер. Ответь мне. Ты правда идиот? Если это так, то я смогла бы это вытерпеть. Не будь пиявкой и ответь уже, ты абсолютный кретин!"
Кая очень сильно ругалась. Однако, никто не собирался её останавливать. Это была командное задание. И их судьбы были связаны. Но сделать такую ошибку, в таком задании. Удача, это не то, что следовало бы упускать.
Питер дёрнулся, на мгновение нахмурился и вздохнул. Было бы ложью, сказать, что он не сердился на слова Каи, но если он разозлиться в такой ситуации, только хуже сделает. Питер не мог успокоиться и старался изо всех сил сказать хоть несколько слов.
"Сожженные части… я удалю их, и подам. Так что, дайте мне немного времени…"
"Что? Ты с ума сошел? Не только куриная грудка была сожжена, но и твои мозги? Представить подобное клиенту? Ты планируешь кого-то убит? Пожалуйста, подумай. Говорят, что индусы умные. Я думала, что слишком, но возможно это не так? Или только ты настолько туп? Нет, проблема даже не в твоей тупости. Ты хочешь заставить клиентов съесть кусок угля? По правде говоря, я считала, что я самый незамысловатый человек в этой программе, но это была не я. Удивительно. Правда, удивительно."
Питер не мог ничего ответить. Он отрезал части куриных грудок, как будто не слышал её. Кая посмотрела на него и протянула руку. Эта рука схватила отрезанную куриную грудку. Питер вновь посмотрел на руку Каи. Кая сказала скребя зубами.
"Хорошень послушай. Это мусор. И…"
Кая выбросила её из своей руки. Брошенная куриная грудка упала в мусорное ведро. Кая продолжила говорить.
"Здесь нет поваров, которые подают дерьмо на блюдечке."
