Желе и конфеты. Мин Джуну снились сладости, однако сон закончился и он проснулся.
Его усталость полностью прошла, но как только Мин Джун собирался встать, Элла взглянула на него с грустью.
— Ты уже уходишь, дядя?
Не то чтобы она пыталась его остановить. В конце концов, она была очень умной девушкой для своего возраста.
Но именно это заставило Мин Джуна колебаться еще больше. Он спокойно смотрел на Эллу секунду. Она выглядела так, будто без него ей было бы невероятно скучно. Мин Джун улыбнулся.
— Нет, я побуду с тобой еще немного.
— Дядя, но разве ты не слишком сильно устал?
— Элла, ты ведь тоже устаешь? Ты всегда приходишь сюда после школы, у тебя не так много друзей, а мама всегда занята, верно?
— Но Элле нравится быть здесь. Ведь здесь дядя, мама и вкусная еда…
— Будешь много есть, растолстеешь
— Элла не может потолстеть.
Элла говорила так, будто говорила что-то невероятно очевидное. Она не была тощей, но… Мин Джун не стал говорить об этом. Вместо этого он просто улыбнулся. Девушка перекатилась на диване несколько раз, прежде чем закрыть глаза.
Взглянув на нее Мин Джуну стало грустно. Элла не играла, и не пыталась выслушать от него несколько шуток. Она просто закрыла глаза рядом с ним. Это то, чего она хотела, и чего она не могла получить. Одиночество из-за отсутствия отца. Она не пыталась показать это, но ее одиночество так или иначе выходило наружу.
Мин Джун хотел погладить Эллу по голове, но он не хотел заразить ее. Он спокойно смотрел, как Элла засыпает.
— Уснула?
Мин Джун осторожно положил ее голову на диван, чтобы встать, и оглядеться. Он хотел накрыть ее одеялом, но не смог его найти. Он накрыл ее фартуком и вышел из комнаты. Как только он снова вошел на кухню, его встретила очень вспотевшая Майя.
— А, шеф. Хорошо отдохнули?
— Ага. Все благодаря тебе. Как идет подготовка?
— Не сильно отличается от прежнего. Хотя желе я приготовила. Можете их проверить?
— Конечно… Хм, стало лучше. Но здесь желе из морского леща слишком толстое. Поскольку у него такой сильный аромат морепродуктов, покупателям он понравится лучше, если вы нарежете его тонко, как сашими.
— Ух… И я надеялась, что смогу освоить все это хотя бы к концу сезона.
— У тебя еще есть несколько дней. Ты сможешь.
— Вы правда так думаете?
— Нет ничего невозможного. Бывает невероятно сложно, но не невозможно. Я в тебя верю. Разве ты не…
Веришь в себя? Мин Джун не смог закончить предложение. Сильное дежавю. Точно. Это было то, что Майя сказала ему некоторое время назад. Майя обеспокоенно посмотрела на Мин Джуна.
— Шеф? С вами все в порядке?
— О да. Я просто задумался. На чем я остановился?
— Вы сказали, что верите в меня.
— Да уж. Наверное я оговорился.
— Но ведь…
— Возвращайся к работе.
— Эх.
Майя разочарованно вздохнула. Мин Джун посмотрел на часы. Времени оставалось не так много. Зал был заполнен посетителями. Мин Джун медленно направился к своему месту. Несмотря на то, что ему все еще было холодно, он знал чем себя занять. Готовка. С ней он чувствовал себя живее всех живых.
—————-
Как оказалось, он сильно ошибался. Мин Джун опустил голову с очень усталым лицом. Рафаэль щелкнул языком, когда увидел Мин Джуна.
— Тебе следовало позаботиться о себе. Хавьер, как он снова заболел?
— Целовался.
— Мда… Как раз того, чего я ожидал от парня лет двадцати.
Рафаэль со вздохом покачал головой.
— Мин Джун. Есть человек, который сильно хочет тебя увидеть. Сможешь?
— Мне выйти сейчас?
— Да. Иди за мной
Он устал, но не мог отказать фанату. К тому же подобное случалось редко. Когда он прибыл, его встретил человек, которого он не ожидал увидеть. Он не знал этого человека. Он никогда раньше не встречал человека, который так открыто выставлял свое богатство.
На даме было золотое ожерелье, которое выглядело дороже, чем его годовая зарплата, а рисунок на ногтях выглядел почти нереальным. Она даже накинула на плечи шаль.
— О, шеф-повар Джо Мин Джун! Рада познакомиться!
Она казалась китаянкой, по крайней мере, из-за ее акцента. Это было немного удивительно.
— Спасибо, что пришли встретиться со мной, особенно когда мне все еще не хватает навыков.
— Нет нет. Я очень хотела тебя увидеть. Я слежу за тобой со времен Великого шеф-повара. Я думаю, что никто не может называть себя настоящим гурманом, если не попробовал еды от шеф-повара Мин Джуна!
— Хаха. Но еду сегодня приготовила шеф-повар Рэйчел, а не я.
Мин Джун неловко улыбнулся. Женщина слишком много хвалила его. Честно говоря, это было немного неудобно. С другой стороны, женский голос с каждой секундой становился все более взволнованным.
— Но ведь именно вы сегодня приготовили желе и соусы-порошки, не так ли? Они были потрясающими. Ах, меня зовут Делия. Делия Ви.
— Приятно познакомиться Делия. Спасибо, что пришли сегодня, и большое спасибо за комплименты.
— Ты станешь даже лучше шеф-повара Рэйчел, я уверена в этом!
— Делия, тебе нужно остановиться.
Женщина рядом с Делией остановила ее. Она казалась гораздо более сдержанной, чем Делия. Женщина вздохнула и повернулась к Мин Джуну.
— Мне жаль. Эта девушка просто не умеет молчать, когда волнуется. Она не пыталась никого обидеть, поэтому, пожалуйста, простите ее.
— Я сказала что-то не то?
— Да. Так что замолчи на секунду.
— Ладно. Еще раз спасибо, Мин Джун, еда была отличной. Я еще зайду сюда!
— Я рад что вам понравилось.
Мин Джун неловко улыбнулся. Он знал, что женщина просто старалась быть милой, но такой поток комплиментов начал немного надоедать. В этот момент Джанет подошла к нему.
— Будь с ней осторожен.
— Что? Ты знаешь ее?
— Она приходила в мой предыдущий ресторан.
— Она настолько необычная личность, что ты запомнила ее?
— Сейчас она может выглядеть мило и приятно, но… Она покажет тебе, насколько гнилыми могут быть люди.
Мин Джун немного нахмурился. Ну да ладно. Теперь ему было не о чем думать. Кроме того, в данный момент ему есть над чем-то работать. Повара на кухне скривились, когда заметили, что Мин Джун идет обратно к своему месту. Андерсон нахмурился.
— Что делаешь?
— Собираюсь тестировать рецепт.
— Уже ночь. Ты тоже болен. Кайя будет беспокоиться о тебе, понимаешь?
— Я делаю это из-за Кайи. Хочу сделать ей подарок. Если я буду заниматься этим дома, она заметит.
— Даже так… Ты не можешь заняться этим завтра?
—Нет. Я весь день думал об этом.
Андерсон только посмотрел на Мин Джуна с раздраженным лицом. В этот момент в комнату вошла Рэйчел.
— Почему вы все еще здесь? Вам пора идти домой.
— Ах, учитель. Мин Джун говорит, что хочет протестировать рецепт.
Хавьер тут же сдал Мин Джуна. Зная, что Рэйчел уделяет большое внимание здоровью работников, он надеялся, что она что-нибудь скажет.
Но вместо этого Рэйчел начала смотреть на Мин Джуна. Он весь день работал с простудой, Но все еще хотел чем-то заняться… Это было для нее так знакомо.
Мин Джун, с другой стороны, просто не мог смотреть учителю в глаза.
— Твой рецепт не уйдет, Мин Джун. Не торопитесь так сильно.
— …Да, мэм.
— Мне тоже интересно. Что так воодушевило тебя? Но мы можем поговорить об этом в другой раз. Понятно?
Кто мог сказать «нет» на это? По крайней мере, Мин Джун не мог. Он слишком ценил своего учителя, чтобы сказать нет.
К тому же, как она и сказала, даже если бы он приготовил блюдо сейчас, оно бы не получилось идеальным. В конце концов, рецепт еще не был полностью продуман в его голове. Хотя его волновало другое.
[Ожидаемая оценка блюда — 8 баллов.]
Он даже не внес никаких изменений, но блюдо уже было оценено на 8 баллов…
«Если я полностью проработаю рецепт, я могу получить 9 баллов».
Он уже не в первый раз готовит блюдо, получившее 9 баллов. Но тот факт, что он сможет показать все свои лучшие качества перед Кайей и ее семьей взволновал его.
Мин Джун думал приготовить десерт. Блюдо, которое появится после того, как напряжение между членами семьи немного исчезнет… еда, призванная успокоить их раненые сердца.
Основным ингредиентом будет гранат. Как карамельное яблоко, о котором говорила Элла, блюдо в уме Мин Джуна также могло быть чем-то вроде засахаренных фруктов на палочке.
Он выглядел бы как обычный гранат. Но на самом деле его «кожица» будет создана из ириски, сделанной из сахара, масла, воды и гранатового сока, а «мякоть» плода будет представлять собой порошковое гранатовое мороженое.
Когда покупатель открывал фрукт, Мин Джун поливал его теплым гранатовым джемом. Даже по дороге домой Мин Джун постоянно думал о блюде. Тот факт, что он мог видеть ожидаемую оценку в зависимости от того, какие ингредиенты он использовал, очень помог.
«Может быть, система оценок изначально предназначалась для такого использования?»
Эта мысль пришла ему в голову на короткую секунду, но рецепт снова овладел его головой. С огромной скоростью различные комбинации пронеслись в его голове. К тому моменту, как они подошли к двери… он остановился. Андерсон посмотрел на Мин Джуна который полностью застыл на месте. Он не мог сделать ни шагу.
[Ожидаемая оценка рецепта — 9 баллов.]
